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發(fā)布時(shí)間:2021-08-27 17:43  
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無(wú)人便利店的現(xiàn)狀及對(duì)比分析
公元1世紀(jì),希臘人希羅制造的自動(dòng)出售圣水的裝置是世1界1上1早的自動(dòng)售貨機(jī)。 零售發(fā)展到如今,如果還需要改造,那么有兩個(gè)方面,一方面是供應(yīng)鏈簡(jiǎn)化,另一方面是科技帶來(lái)的人力成本和運(yùn)營(yíng)成本削減。線上人口紅利基本消失,電商的業(yè)態(tài)也已固化,大家轉(zhuǎn)身開(kāi)始尋找線下的新渠道,而近期在上海出現(xiàn)的無(wú)人便利店也是得到了眾多人的關(guān)注,相比無(wú)人便利店發(fā)展的更快更廣?;跓o(wú)線2G/3G/4G通信模塊下,自動(dòng)售貨機(jī)作為一個(gè)零售終端透過(guò)網(wǎng)絡(luò),把數(shù)據(jù)上傳到數(shù)據(jù)庫(kù)以及服務(wù)器中,用戶就可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò)查找到自己需要的數(shù)據(jù)信息。
日本售貨機(jī)——替代人力
為解決日本人力成本和老齡化問(wèn)題,售貨機(jī)發(fā)展快速且種類廣泛:
日本人的生活早已離不開(kāi)自動(dòng)售貨機(jī),它可以解決一切需求。報(bào)紙、雜志、雨傘、鮮花,避孕套、水果、內(nèi)衣、手信、耳機(jī)、充電器、制作售貨名片等多達(dá) 6000 多種商品,種類之多讓人咋舌。自動(dòng)售貨機(jī)就像是微型的便利店,對(duì)于人力成本高昂、老齡化嚴(yán)重的日本來(lái)說(shuō),大力發(fā)展機(jī)是非常合算的買賣。70年代以來(lái),出現(xiàn)了采用微型計(jì)算機(jī)控制的各種新型自動(dòng)售貨機(jī)和利用信1用1卡代替錢幣并與計(jì)算機(jī)連接的更大規(guī)模的無(wú)人售貨系統(tǒng),如無(wú)人自1選商場(chǎng)、車站的自動(dòng)售票和檢票系統(tǒng)、銀行的現(xiàn)金自動(dòng)支付機(jī)等。
全國(guó)共有550萬(wàn)臺(tái)各種業(yè)態(tài)的自動(dòng)售貨機(jī)(賣飲料、賣香1煙、賣咖啡、賣菜、賣玩偶、賣美妝產(chǎn)品、賣熱騰騰的面條…)
中食的催化作用
同樣由于人力成本高,老齡化問(wèn)題等,日本的“中食”發(fā)展迅猛,促進(jìn)售貨機(jī)業(yè)務(wù)發(fā)展成熟
中食是什么?
“中食”的特點(diǎn)是所有食品都是即食食品,售賣方不提供堂吃條件。日本人把餐飲分為“內(nèi)食”、“中食”和“外食”三類?!皟?nèi)食”是在家里制作并食用;“外食”是在餐館購(gòu)買并食用;而“中食”是在外面購(gòu)買后在家里或者工作地點(diǎn)食用。
成本低-無(wú)人便利店沒(méi)有營(yíng)業(yè)員,只需要人工補(bǔ)貨。一個(gè)人可以同時(shí)維護(hù)十家店,以北京市6000元/月的人員工資來(lái)算,一個(gè)無(wú)人便利店的月均人力成本只有600元。
坪效更高-無(wú)人便利店通常需要18平方米至30平方米的物業(yè)。按照北京便利店物業(yè)每平方米日均10元至15元的租金計(jì)算,無(wú)人便利店每月租金在5400元至13500元之間。
無(wú)人便利店所要解決的問(wèn)題,自動(dòng)販?zhǔn)蹤C(jī)都能解決,理由如下:
1、更有效率。自動(dòng)販?zhǔn)蹤C(jī),更快,更簡(jiǎn)便,而且更能保護(hù)顧客隱私。而無(wú)人店的超級(jí)攝像頭之下,一個(gè)封閉的小空間,好像更適合銀行自動(dòng)柜員機(jī)。
2、更容易維護(hù)。自動(dòng)販?zhǔn)蹤C(jī)不存在貨架被顧客弄亂,不需要整理貨架,只有一個(gè)動(dòng)作–“補(bǔ)貨”。而無(wú)人便利店,如繽果盒子店,經(jīng)過(guò)十幾個(gè)顧客挑選后,一片狼籍。
3、坪效更高,租金更低。據(jù)報(bào)道日本有500萬(wàn)臺(tái)自動(dòng)販?zhǔn)蹤C(jī),年銷售達(dá)3000多億人1民1幣,即每臺(tái)占地1-2平米的機(jī)器日銷達(dá)168元=84元/平方米/天。這還是只有十幾個(gè)SKU,以飲料為主的機(jī)器上(一臺(tái)成本1-2萬(wàn))。而無(wú)人店的超級(jí)攝像頭之下,一個(gè)封閉的小空間,好像更適合銀行自動(dòng)柜員機(jī)。如果為了增加SKU,8個(gè)平米,復(fù)合型販?zhǔn)蹤C(jī)(如友寶的柜臺(tái)機(jī),類似于超市的儲(chǔ)物柜,透明狀)多可以做100多個(gè)有效SKU,對(duì)于即時(shí)購(gòu)買者而言,完全可以滿足需求。(高溫,低溫,常溫分隔都可實(shí)現(xiàn))
4、更易防盜,并且投入更低。
5、自動(dòng)販?zhǔn)蹤C(jī)邊上所有的地方,都成了免費(fèi)“店內(nèi)購(gòu)買區(qū)”,無(wú)形擴(kuò)大免租面積。
6、支付,取貨,刷臉,刷手,刷機(jī),刷1卡都可以實(shí)現(xiàn)。
7、日本的無(wú)人收銀,也不是無(wú)人便利店,是在“有人”便利店中,為減少排隊(duì),推出的無(wú)人收銀臺(tái)而已。而中國(guó)的手機(jī)APP應(yīng)用還可以更好的解決這個(gè)問(wèn)題,只需要高峰時(shí)間,門口多一個(gè)臨時(shí)查驗(yàn)即可?!坝腥恕北憷杲o顧客的服務(wù)與交互功能,可以產(chǎn)生更多附加銷售。更多的是我們對(duì)機(jī)器做好日常維護(hù),確保機(jī)器正常運(yùn)行,以防止同類事件的再次發(fā)生。
8、無(wú)人便利店宣揚(yáng)的:“在原有布點(diǎn)多的基礎(chǔ)上開(kāi)發(fā)營(yíng)業(yè)收入、廣告收益、消費(fèi)金融等多條盈利渠道,從而實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)”機(jī)同樣可以實(shí)現(xiàn)。
如今機(jī)的廣告如友寶,已經(jīng)做的非常完善,無(wú)論是機(jī)身、屏幕還是移動(dòng)端支付前、中、后的廣告展示和互動(dòng),都已非常成熟,還有專屬營(yíng)銷工具,如會(huì)員卡和朋友券等,方便二次傳播。
通信模塊在自動(dòng)售貨機(jī)的起到什么作用?
很多朋友都見(jiàn)過(guò)自動(dòng)售貨機(jī)在室外消費(fèi)的時(shí)候,都知道是通過(guò)移動(dòng)支付和現(xiàn)金支付來(lái)進(jìn)行的,可是大家知不知道是怎么操作過(guò)?今天就讓我們來(lái)了解一下在自動(dòng)售貨機(jī)中網(wǎng)絡(luò)模塊在交易過(guò)程中起到什么作用?
基于無(wú)線2G/3G/4G通信模塊下,自動(dòng)售貨機(jī)作為一個(gè)零售終端透過(guò)網(wǎng)絡(luò),把數(shù)據(jù)上傳到數(shù)
據(jù)庫(kù)以及服務(wù)器中,用戶就可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò)查找到自己需要的數(shù)據(jù)信息。
過(guò)去受制于網(wǎng)絡(luò)普及不了一些偏遠(yuǎn)地區(qū),現(xiàn)在這樣的問(wèn)題得到巨大改善。只需要簡(jiǎn)單一張SIM卡就能解決,不過(guò)只有一個(gè)穩(wěn)定的網(wǎng)絡(luò)環(huán)境還是不足夠的,設(shè)備跟網(wǎng)絡(luò)還需要一個(gè)完善的系統(tǒng)來(lái)完成支付的操作。這就更凸顯其云智能管理系統(tǒng)的重要性,象舟翼云智能管理系統(tǒng)就是其中之一,榮獲得國(guó)家發(fā)明,成為國(guó)內(nèi)自動(dòng)售貨機(jī)行業(yè)目前唯1一擁有其系統(tǒng)軟件發(fā)明的企業(yè)。一般售貨機(jī)的錢幣裝置由投幣口、選別裝置、確認(rèn)錢幣真?zhèn)蔚臋z查裝置、計(jì)算金額的計(jì)算裝置和找錢裝置組成。
對(duì)于自動(dòng)售貨機(jī)的普及,已經(jīng)成為未來(lái)零售業(yè)的發(fā)展趨勢(shì),而通信模塊就更顯其重要,1人們通過(guò)自己支付購(gòu)物,不受時(shí)間和地點(diǎn)限制,方便快捷地購(gòu)買到,而透過(guò)設(shè)備-網(wǎng)絡(luò)-系統(tǒng),記錄數(shù)據(jù)信息,不僅可以減少人力成本的投入,而且因其實(shí)現(xiàn)24小時(shí)無(wú)人售貨,可以節(jié)省運(yùn)營(yíng)資本,這是其天生的優(yōu)勢(shì)。這個(gè)積分制不單單只使用全家便利商店,它和其他65個(gè)公司實(shí)行聯(lián)合積分制,是日本。