義烏國榮食品有限公司，以各式腌臘肉制品生產(chǎn)為主，公司位于浙江省義烏市城西街道西俞村路東83號。

【臘肉】【魚干】【臘腸】【醬鴨】【臘鴨腿】

國榮食品與您分享世界肉類組織：中國帶動世界肉類市場上升

世界肉類組織胡儒在致辭中表示，與法國市場在2015年生豬價格創(chuàng)造了歷史新低相比，中國肉類市場保持了強(qiáng)勁的上升態(tài)勢，進(jìn)口量的持續(xù)走高，也帶動了世界肉類市場的上升。　　

中國肉類協(xié)會執(zhí)行會長李水龍則稱，他表示，借助該展會平臺，通過與國際企業(yè)的交流合作，有助于國內(nèi)肉類企業(yè)尋找自身不足，開拓國際合作。

國榮食品與您分享臘肉與富含維生素C的蔬菜搭配

　　搭配球葉甘藍(lán)、燈籠椒、扁豆、菠菜、茄子、苦瓜等新鮮蔬菜對亞硝i酸鹽均有不同程度的清除能力，阻斷范圍在32.07%~97.61%，其中以球葉甘藍(lán)和燈籠椒阻斷率高，可能與其所含維C量高有關(guān)。

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據(jù)了解，電商扶貧集市中擺放著來自平安鄉(xiāng)、興隆鎮(zhèn)、羊市鎮(zhèn)、康坪鄉(xiāng)、紅土鄉(xiāng)等8個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的土雞、土雞蛋、高山土豆、大米、臘肉、新鮮菇類、玉米、桃子等30余種農(nóng)產(chǎn)品，不少聞訊前來的市民圍在擺滿新鮮采摘的農(nóng)產(chǎn)品攤前，搶i購正宗的土貨。

濕腌法 將配好的輔料倒入拌料器內(nèi)，用10%清水溶解，待完全溶化后，再把切好的肉條放入腌制液中，應(yīng)使肉條完全浸泡在腌制液中，腌制時間為15～18h，中間翻缸兩次。此法是腌制去骨臘肉常用的方法。