疏花疏果

疏花穗和疏果是枇杷增大果實和防止大小年結(jié)果的有效技術(shù)措施。

（1）疏花穗：在10月上旬至11月初花穗已明顯，但尚未開花時疏折花穗（有凍害地方不必疏花穗）。通常一個枝條上有4穗者，需疏去1-2穗，有5穗的需疏去2穗，大果形品種適當(dāng)多疏，先疏葉片少和發(fā)育不好或有病蟲害的花穗，并掌握去外留內(nèi)、去遲留早、去弱留強和樹冠上部多疏的原則。

（2）疏蕾：枇杷花量多，在開花過程中要消耗大量養(yǎng)分，疏蕾可以節(jié)省養(yǎng)分，有利于果實發(fā)育和膨大。疏蕾方法有以下3種：

①摘除花穗的上半部。

②摘除基部兩個支軸和頂部數(shù)個支軸，保留中部3-4個支軸。

③在留2-3個支軸，中小形品種每穗留3-5個支軸。

（3）疏果：枇杷坐果率高，即使已疏花穗，仍存在結(jié)果過多的問題，疏果能顯著增大果實，使果實大小均勻，成熟期一致，提高果實質(zhì)量和便于采收的作用。疏果一般在幼果有蠶豆大小時進行，先折去部分過多果穗，然后逐穗疏果粒，將病蟲果、畸形果，小果、過密果疏去，大果形的品種每穗留4-6粒，中果形的品種每穗留6-8粒。

枇杷樹的需肥原理：

枇杷樹是屬于高需鉀植物，枇杷果實的含鉀量幾乎是氮的3倍。氮肥過多，果實大，但色味都濃，外觀和品質(zhì)差；如鉀肥過多，則果實含糖分增加，但肉質(zhì)粗硬。因此，各種肥料要素應(yīng)適當(dāng)配合。

枇杷樹的施肥方法：

1、環(huán)狀施肥法：在枇杷樹冠外圍稍外的地方，挖一環(huán)狀溝，將肥料施入，然后覆土。施基肥溝宜深些，為40-50厘米；追肥溝宜淺，為15-30厘米。施肥溝要逐年外移。

這種施肥方法，具有操作簡便、用肥經(jīng)濟等優(yōu)點。但是，易切斷一些生長較快的水平根，且施肥范圍較小，這是在選用時應(yīng)加以注意的。

2、盤狀施肥法：以枇杷樹主干為中心，將土耙開成圓盤狀?？恐鞲傻牡胤綔\，離主干越遠則越深。也有只做平底狀施肥盤的。耙出的土堆在盤外周圍，形成土埂邊緣。

施肥后，再覆土。此法因施得較淺，水易傷根，宜作追肥用。但長期采用此法施肥，會使枇杷樹根系上移。

3、放i射溝施肥法：以枇杷樹干為中心，在離樹干60-80厘米處，向外挖6-8條入射狀條溝，深20-30厘米，施肥于溝中。隔年或隔次更換溝的位置，以增加枇杷樹根系的吸收面。

此法傷根較少，若與環(huán)狀施肥相結(jié)合，施肥效果更好。但挖溝時要避開大根，以免將它損傷。

4、條狀溝施肥法：在枇杷樹冠滴水線兩側(cè)開條溝，或在枇杷園的行間或株間開條溝，施基肥溝宜深些，為50-60厘米；追肥溝宜淺些，為15-30厘米。再將肥料施于條溝內(nèi)，然后覆土。

下次施肥時，可換另外兩側(cè)，逐年向外移，結(jié)合深耕，熟化土壤。這是一種較好的施肥方法。

枇杷樹的施肥方法

全園施肥法：對于成年枇杷園，枇杷樹根系已布滿全園，可將肥料均勻地撒布全園，再翻入土中。全園施肥若與條狀施肥或放i射溝施肥相結(jié)合，可更好地發(fā)揮肥效。此法施肥較淺，易使枇杷根系上移。

葉面噴肥法：葉面追肥，是將肥料溶于水中，直接噴布到枇杷樹葉片上，使葉片直接吸收利用營養(yǎng)元素的方法。根外追肥方法簡單易行，肥料用量小，吸收利用快。根外追肥對?；ū９⒋龠M果實發(fā)育、改善品質(zhì)、矯治缺素癥、提高肥效（防止土壤化學(xué)或生物固定）和調(diào)節(jié)枇杷樹勢，有著重要的作用。

但根外追肥作用時間短，只能起著輔助作用，不能完全代替土壤施肥。

葉片是枇杷樹生理生化活動的中心。葉片上的氣孔和角質(zhì)層，具有吸收肥分的能力。生長期幼葉的背面，吸收肥分的能力較強。

通常葉片吸收肥分和根系一樣，在酸性條件下，陰離子易被吸收，而在堿性條件下，陽離子易被吸收。根外追肥所用的微量元素，多為物質(zhì)單純的肥料。在春季進行根外追肥，濃度可略高些；在夏秋高溫干旱季節(jié)進行，濃度應(yīng)適當(dāng)?shù)托?，以免產(chǎn)生肥害。

多種肥料混合使用時，適宜的濃度應(yīng)按比例下降。此外，也可結(jié)合病蟲害防治噴藥，進行根外追肥，但一定要注意肥料種類和藥劑種類的酸堿性，酸性和堿性不能混用。

滴灌施肥法：滴灌施肥方法，也是一項先進的施肥灌溉技術(shù)。具有供肥及時、肥分分布均勻、不傷根、保護土壤結(jié)構(gòu)、用工少和肥料用量少等優(yōu)點。但目前生產(chǎn)上普遍存在水質(zhì)達不到要求，易造成滴頭堵塞等問題。有待于進一步的技術(shù)改進，方可在生產(chǎn)上廣泛應(yīng)用。