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銷(xiāo)售周期短，設(shè)置“臨界”提醒也沒(méi)太大的意義，一般到了晚上，商場(chǎng)都會(huì)大力促銷(xiāo)熟食食品，沒(méi)有銷(xiāo)售完的只能進(jìn)行回收處理

而水果特價(jià)區(qū)，則是品相不太好的水果作促銷(xiāo)處理，質(zhì)量是沒(méi)有問(wèn)題的。業(yè)內(nèi)人士稱(chēng)，商場(chǎng)內(nèi)的熟食、面點(diǎn)類(lèi)食品、水果等。

大米蛋白質(zhì)中賴(lài)氨酸和蘇氨酸的含量較少，所以不是一種完全蛋白質(zhì)，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比不上動(dòng)物蛋白質(zhì)。而溫度升高將使得速凍食物里的酶等化學(xué)反應(yīng)加快，從而會(huì)導(dǎo)致速凍食品的產(chǎn)品品質(zhì)發(fā)生改變，致使提前縮短了速凍食品的保質(zhì)期。但在午餐和晚餐時(shí)食用大米，較面食而言更有利于人們減肥。在我國(guó)南方地區(qū)人們一般食用大米作為主食，而在北方就有很大的不同。脂肪含量約1.3-1.8%，其脂肪中所含的亞油酸含量較高，一般占全部脂肪的34%，比菜籽油和茶油分別多2-5倍。