根據(jù)魔芋加工過程的不同，魔芋機(jī)械分為很多種，價格也有很大差別：

1、魔芋清洗機(jī)、去皮機(jī)價格

機(jī)械的毛刷軟硬程度實現(xiàn)了魔芋清洗機(jī)及去皮機(jī)切換，能防止污水皮屑等污染地面、堵塞排污口，將需要清洗或者去皮的魔芋進(jìn)入臥式旋轉(zhuǎn)的毛刷輥內(nèi)，經(jīng)毛刷反復(fù)不斷的在毛刷清洗（去皮）機(jī)同一旋轉(zhuǎn)方向（由高倒）互相摩擦，達(dá)到清洗（去皮）目的。嚴(yán)重影響炒菜、煎炸食品的顏色和風(fēng)味，同時也失去了油脂本身的營養(yǎng)價值，還具有一定的毒性。該魔芋機(jī)械，功能多樣，魔芋清洗（去皮）機(jī)價格根據(jù)其規(guī)格的增加

魔芋在古代又被稱為妖芋，是一種平衡酸堿性的食物，同時它具有jiang血糖、、jiang壓、散毒、養(yǎng)顏、tong脈、、jian肥、開胃等功能。魔芋片的干燥曲線復(fù)雜，干燥過程需經(jīng)過高、中、低溫三區(qū)段進(jìn)行干燥，成品含水率13%。但是在傳統(tǒng)的魔芋制作和生產(chǎn)過程中工序繁雜，工作效率低，人工耗費時間多，不利于率的生產(chǎn)。直到魔芋機(jī)械的出現(xiàn)，改變了人們的傳統(tǒng)魔芋生產(chǎn)工序，提高了生產(chǎn)效率，節(jié)約了大量的人力資源。

魔芋機(jī)械作為一種新型的魔芋生產(chǎn)設(shè)備，為廣大的魔芋生產(chǎn)廠家提供了便利，在保證魔芋生產(chǎn)效率的同時也提供了質(zhì)量保障，魔芋機(jī)械出現(xiàn)初期就受到了很多魔芋加工廠的歡迎。

食物：魔芋、花生仁、食用油、鹽、魔芋食品機(jī)械姜、蒜薹、白砂糖、辣椒干、豆瓣

作法：

1、冷鍋冷油將花生仁放進(jìn)，文火慢炒，直到燒熟盛出預(yù)留。

2、辣椒干切段兒，魔芋食品機(jī)械生姜切成片，蒜薹切節(jié)。

3、鍋中油熱再放生姜片爆香。魔芋食品機(jī)械再放朝天椒炒至微糊，加豆瓣炒成辣椒油。

4、將魔芋放進(jìn)，炒干水份再放花生仁炒一會兒。

5、終放蒜薹，魔芋食品機(jī)械放鹽和白砂糖調(diào)料就能。