廚房排煙罩側(cè)吸的好還是直吸的好？

排煙罩排煙形式各有各的好處，各有各的說(shuō)法，給你資料你自己決定吧

一、直吸：目前抽油煙機(jī)分中式機(jī)和歐式機(jī)二類du.中式機(jī)分直吸和側(cè)吸二種,從吸煙效果來(lái)說(shuō)直吸較好,而且清洗也較為方便,因此直吸優(yōu)于側(cè)吸.奧柯瑪油煙機(jī)還可以.至于另外可選擇的牌子我認(rèn)為老板/方太/蘇泊爾/普田/德意/櫻花/喬森等等都不錯(cuò),看你喜歡什么樣的款式,另外一點(diǎn)購(gòu)買(mǎi)時(shí)價(jià)格上比較一下,因?yàn)檫@些公司質(zhì)量及服務(wù)差不多,都不錯(cuò).供你參考!安裝于下方的下吸式排煙罩由于比較少見(jiàn)，且安裝比較簡(jiǎn)單，我們這里就不多講。

二、側(cè)吸：目前我國(guó)生產(chǎn)的吸油煙機(jī)的葉輪大都是軸流式的，這種葉輪有一點(diǎn)小毛?。嘿N近葉輪罩的邊緣有一小股反向的擴(kuò)散氣流吹出（相對(duì)吸煙方向），吸油煙機(jī)直吸時(shí)就有一些反向動(dòng)力影響吸煙效果，而側(cè)吸時(shí)反向氣流垂直于油煙升起的方向，而且反向氣流是呈擴(kuò)散型的，對(duì)吸煙效果影響不大，所以吸油煙機(jī)還是側(cè)吸的好

所以具體哪種形式的排煙罩好用，小編想說(shuō)的是，只有適合自己的才是好的！

排煙罩吸煙小怎么辦？

排煙罩吸油煙機(jī)吸力差或者不吸煙可能有多種原因：

1）煙機(jī)風(fēng)量、風(fēng)壓小：煙機(jī)風(fēng)量、風(fēng)壓不能滿足日常做飯需求，建議更換風(fēng)量、風(fēng)壓值更大的油煙機(jī)。

2）風(fēng)扇是否正常工作：注意觀察煙機(jī)內(nèi)部風(fēng)扇是否正常工作，如有異常需及時(shí)聯(lián)系售后修理及更換。

3）濾網(wǎng)積油過(guò)多：會(huì)導(dǎo)致煙機(jī)吸力減弱，建議您將濾網(wǎng)拆下清洗。

4）防煙寶積油過(guò)多：會(huì)導(dǎo)致煙機(jī)吸力減弱，建議您聯(lián)系售后。

5）煙機(jī)長(zhǎng)期不清潔：煙機(jī)一般建議一年清洗2、3次，否則風(fēng)機(jī)上會(huì)積累過(guò)多油污而影響吸排煙效果，建議請(qǐng)專業(yè)人員上門(mén)進(jìn)行清理

酒店排煙罩怎么清洗

排煙罩不清洗造成的隱患排煙罩長(zhǎng)時(shí)間不清洗，油漬堵住抽油煙機(jī)，會(huì)影響排煙效果。炒菜時(shí)，油煙殘留在排煙罩表面，時(shí)間久了會(huì)形成油垢。排煙罩距離明火近，罩上的油垢遇到明火特別容易的燃燒。酒店廚房每天炒菜量大、頻率高，產(chǎn)生油煙多，更應(yīng)該及時(shí)清洗排煙罩?；蛘呤抢贸酝甑乃苣z布丁杯或紙杯代替原本的儲(chǔ)油盒也可以，只要定期抽換就可省去清洗又不易洗凈的麻煩。尤其是夏天天氣熱，油煙的產(chǎn)生會(huì)更加頻繁，建議您每天清洗一次排煙罩。怎么進(jìn)行排煙罩清洗—排煙罩的清洗方法排煙罩一般用火堿清洗附著在排煙罩表面的油泥。具體的清洗步驟如下：

1、把擋水板拆下，脫水扇拆下；

2、把較厚的油泥用鏟子鏟掉 主管道是油泥存在的主要地方，必須清洗鏟干凈；

3、清洗管道拐彎位置，例如彎頭、三通，必要時(shí)在彎頭上方開(kāi)口；

4、把擋水板運(yùn)水扇放在火堿水里泡，來(lái)分解上面的油泥，泡完后用高壓水槍(清水)洗凈。

5、用火堿水沖洗排煙罩表面，用清水洗凈即可。