普通梨的果皮又厚又硬，必須要削皮。秋月梨的果皮卻很薄，幾乎看不見肉與皮之間的縫隙。

我一般洗干凈后直接連皮帶肉啃著吃，也不會出現(xiàn)刮嗓子的感覺。梨肉晶瑩剔透，潔白透亮，純凈得就像無暇的圓月。一口下去水潤多汁的梨肉仿佛在舌尖化開，入口就有無盡的甜。

充沛的汁水一邊吃一邊流，如同在喝鮮榨的冰糖梨汁！秋月梨的果核超小，一顆可食率在 95% 以上，纖維也很細，沒有咯牙的細砂粒感。梨汁味甘，*肺清燥，除了給身體肌膚補充水份，富含的膳食纖維也能清潔血管腸胃。

細長紡錘形：此樹形為目前國外普遍采用的樹形，適合株行距2×1米或 1×1.5米（畝栽333株或444株）。該樹形在主干上著生8-10個側(cè)枝，在側(cè)枝上培養(yǎng)結(jié)果枝組，3年成形，成形時樹高2米以內(nèi)。其整*方法如下： *一年春萌芽 時，留40-50厘米短剪，留剪口芽為中心干，選分布均勻的4個枝梢為第*側(cè) 枝，其余枝梢在7-8片葉時摘心，扭梢促花。第二年春剪時對中心干留40厘米短 剪，留剪口芽為中心干，選4個壯梢為第二層側(cè)枝，對*一層側(cè)枝留30-40厘米 短剪，促發(fā)分枝，第三年培養(yǎng)第三層側(cè)枝（3個），成形時樹高在2米以內(nèi)。第 二年試花掛果，第三年豐產(chǎn)。

苗木準備與處理

1.4.1 苗木標準 依據(jù) GB 15569 、 NY 475 和NY/T 2282 的規(guī)定，選擇杜梨作基砧，要求品種純正，苗高 1.5 m 以上，接口愈合良好，接口上方 10 cm 處的直徑達到 1 cm 以上，具有 5 條以上 20～30 cm 長的側(cè)根，苗齡為 2～3 年。

1.4.2 苗木預訂 提前 1 年向具有資質(zhì)的規(guī)范苗圃預訂所需梨苗。 明確品種、砧木、苗木規(guī)格及苗木出圃時間等要求。

1.4.3 苗木沙藏 苗木運回后，應及時栽植；若待栽時間較長應對苗子進行假植，即選擇背陰處挖深、寬 35 cm 左右的假植條坑，一層樹苗埋一層濕沙土，將樹苗根系全埋并澆少量的水滲實。

1.4.4 栽前修剪 剪齊粗度 0.3 cm 以上的挖斷側(cè)根；剪除嫁接口部位的殘樁 , 解除嫁接口處塑料綁條；剪除樹干上的所有細弱側(cè)枝，注意預備留枝的帶分枝的大苗除外。

1.4.5 浸泡處理 栽前應將苗木整株放入清水浸泡 12～24 小時， 再用生根劑或 70% 多菌靈錳鋅可濕性劑 500 倍液中快速處理根系，促愈、生根、滅菌。