浦江縣茶藝軒農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司是金華市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，以生態(tài)茶園種植---套養(yǎng)山雞----雞糞種茶----茶園套種黑木耳----黑木耳菇糟還田種茶的生態(tài)循環(huán)鏈模式經(jīng)營基地。主要產(chǎn)品有：

1、東坪高山茶（浙江省著名商標(biāo)，無公害認(rèn)證）；

2、綠茶雞蛋（綠茶沫子喂養(yǎng)，高山蔬菜、純糧玉米、碎小細(xì)石）；

3、茶園黑木耳；

4、浦江葡萄水果。

茶藝軒(東坪高山茶)為您分享：茶園春管抓五早

茶園的春季管理,直接影響到春茶的產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益。為奪取茶葉高產(chǎn),促進(jìn)茶樹早萌芽、早開采、增加開采開摘批次等,茶農(nóng)朋友應(yīng)該做到“五個(gè)早”。早修整樹冠已經(jīng)采摘多年的茶樹,樹冠生長枝一般都較細(xì)弱,因“雞爪枝”較多而影響茶樹養(yǎng)分的供給和新梢的生長。因此,要在驚蟄至春分春芽萌發(fā)前進(jìn)行修整,剪去蓬面“雞爪枝”、“枯死枝”,一般剪去5～7厘米。凍害嚴(yán)重的茶園要進(jìn)行重新修剪,剪去8～10厘米。溫具的目的是提高茶具溫度，使茶葉沖泡后溫度相對(duì)穩(wěn)定，不使溫度過快下降，這對(duì)較粗老茶葉的沖泡尤為重要。幼齡茶園進(jìn)行定型修剪,修剪整枝均要平整好茶樹冠面,促進(jìn)發(fā)芽整齊,平衡生長。次定型修剪,在茶苗移栽定植時(shí)進(jìn)行,離地15～20厘米處用整枝剪剪去主枝。栽后第二年在2～3月初進(jìn)行第二次定型修剪,高度視茶樹品種不同而不同,一般離地30～35厘米處剪平。栽后第三年春季進(jìn)行第三次定剪,高度為離地45～50厘米。

茶藝軒(東坪高山茶)為您分享：茶葉中的兒茶素，是天然抗yang劑，能提高超氧化歧化酶活性，有利于機(jī)體對(duì)自由基脂質(zhì)過氧化物的清除，有益抗老的作用。有關(guān)研究發(fā)現(xiàn)，兒茶素的抗老作用比維生素C和維生素E還高，特別在增強(qiáng)機(jī)體的各種病菌的抵抗力方面更顯得突出。覆膜后的茶園,管理技術(shù)性較強(qiáng),要確定專人負(fù)責(zé),對(duì)大棚細(xì)致護(hù)理,薄膜破損要及時(shí)修補(bǔ)。因此，經(jīng)常飲茶可減少生病、延緩衰老，使人青春久駐。

茶藝軒(東坪高山茶)為您分享：烘青綠茶制茶工序

   烘青綠茶的制作工序可分為殺青、揉捻、干燥。殺青是為了破壞鮮葉的組織，使鮮葉內(nèi)含物迅速轉(zhuǎn)化。揉捻可破壞葉片組織細(xì)胞，促使部分多酚類物質(zhì)氧化，減少茶的苦澀味。

  干燥是烘青綠茶重要的制作工序，分為毛火烘焙和足火烘焙兩種，其中茶葉做形，固定茶葉品質(zhì)，發(fā)展茶香都被包含在這一工序中。

茶藝軒(東坪高山茶)為您分享：東坪高山茶核心賣點(diǎn)

1、品種（早、中、晚搭配）每個(gè)品種采摘時(shí)間只有15天

東坪高山茶產(chǎn)品介紹資料.doc

我們只取茶樹營養(yǎng)豐富的時(shí)間段，開采到結(jié)束不超過15天

為了提高經(jīng)濟(jì)效益，又能保質(zhì)品質(zhì)，我們搭配了早、中、晚品種