花蟹、珍寶蟹、梭子蟹、膏蟹：水溫17-19℃,鹽度23-24％,一般可存活7天,所有的蟹類都可混養(yǎng)。

蛤蜊、蟶子:水溫13-15℃，鹽度12-15％，可存活5天左右，一般都用流動水喂養(yǎng)，而且這些貝類一般沒有混養(yǎng)禁忌，但是由于個體較小，所以都單獨(dú)放置。

鱘魚、昂刺魚、河蝦:水溫12-15℃，鹽度0，由于鱘魚較勇猛，故需單獨(dú)喂養(yǎng)，其他的品種可混養(yǎng)。

明蝦、基圍蝦、螺螄蝦、草蝦:水溫18-19℃，鹽度16-18％，可存活1-2天，由于蝦類極易使水質(zhì)變壞，所以每隔1天就要換一次水，如果發(fā)現(xiàn)池中有死蝦，必須馬上撈出。由于酒店大量喂養(yǎng)，故一般單獨(dú)喂養(yǎng)。

過濾池的清洗及注意事項(xiàng)，

       過濾池是水質(zhì)量的保障，也是魚類存活率的關(guān)鍵所在，所以每天定時的檢查才是的，

      過濾棉要每天清洗，清洗時勿沾油污.洗潔精，新的過濾棉要經(jīng)過高溫殺菌后才能使用。

      珊瑚石，活性炭，每次換水時要清洗，（清洗時活性炭會出現(xiàn)屢洗不凈的情況，所以根據(jù)我個人經(jīng)驗(yàn)推薦，清洗活性炭時，先不要把原魚缸里的水放掉，要先清洗活性炭后放回原處，等待過濾2-3分鐘后再放掉原來的水，這樣能避免加新水時的二次污染）。

機(jī)器的溫度控制及日常護(hù)理。

      壓縮機(jī)一般都是用空調(diào)外機(jī)式的制冷機(jī)，溫控器的溫度調(diào)節(jié)，長按設(shè)定鍵5秒鐘后設(shè)定溫度，設(shè)定好溫度3分鐘后機(jī)器自動啟動（不建議使用快啟）。

      春季楊棉比較多，建議每到春季時注意檢查散熱片，經(jīng)常清理，以免影響機(jī)器的正常散熱，

海鮮池的護(hù)理及注意事項(xiàng)。

     海鮮池的使用一般根據(jù)酒店需求的品種來養(yǎng)殖，每天都要檢查魚類，貝類，蝦蟹類的的，把死掉的魚類，貝類，蝦蟹都要撈出來，不要放在海鮮池里以免影響水質(zhì)。

     每天檢查魚缸底部時否有雜物.魚糞，要及時用吸管吸出來。