冷庫(kù)建筑結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)_新聞中心

冷庫(kù)建筑結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)

冷庫(kù)建筑不同于一般的工業(yè)與民用建筑，由于其特殊的低溫儲(chǔ)藏用途，冷庫(kù)建筑不但要解決冷凍食品生產(chǎn)、包裝等生產(chǎn)工藝所帶來(lái)的問(wèn)題（特別是建筑為保證庫(kù)內(nèi)的低溫環(huán)境，必須要解決圍護(hù)結(jié)構(gòu)隔熱、防潮問(wèn)題），對(duì)于某些特殊冷庫(kù)，如氣調(diào)冷庫(kù)更要解決氣密性問(wèn)題。另外，冷庫(kù)的存在環(huán)境溫度、濕度都是變化的，而庫(kù)內(nèi)環(huán)境卻要求恒定，所以冷庫(kù)庫(kù)體始終存在冷熱交替變化的問(wèn)題，這在建筑設(shè)計(jì)與建造的時(shí)候也是需要解決的問(wèn)題。總之，冷庫(kù)建筑不同于普通建筑，需要特別設(shè)計(jì)、規(guī)劃和建造。

氣調(diào)庫(kù)與冷藏庫(kù)性?xún)r(jià)比：

1.用途

氣調(diào)貯藏室當(dāng)今先進(jìn)的果蔬保鮮貯藏方法。冷藏庫(kù)只能是傳統(tǒng)意義上的冷藏室。

2.保鮮周期

氣調(diào)庫(kù)的保鮮周期相比較冷藏庫(kù)來(lái)說(shuō)要長(zhǎng)，氣調(diào)庫(kù)利用已知果蔬呼吸作用，延緩其新陳代謝過(guò)程，更好的保持果蔬的新鮮度和商品性。

3.延長(zhǎng)貨架期

由于氣調(diào)庫(kù)的作用，果蔬出庫(kù)時(shí)處于休眠期，可以延長(zhǎng)水果的貨架期，方便進(jìn)行長(zhǎng)期運(yùn)輸。

4.成本造價(jià)

氣調(diào)庫(kù)的造價(jià)要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于冷藏庫(kù)，一般成套的氣調(diào)設(shè)備價(jià)格低在十幾萬(wàn)左右，相比較小型氣調(diào)庫(kù)來(lái)說(shuō)，氣調(diào)設(shè)備的造價(jià)占比較大，不太適合選用氣調(diào)庫(kù)進(jìn)行保鮮貯藏，制冷建議500立方米以上的保鮮冷庫(kù)選用氣調(diào)保鮮貯藏。

地調(diào)庫(kù)體的安裝步驟如下

地調(diào)庫(kù)庫(kù)體的安裝步驟如下：

1、劃定安裝位置，將木墊板沿庫(kù)長(zhǎng)方向在地面擺平，墊板按500mm～200mm間距布置，墊板與地面之間縫隙用墊片調(diào)平；

2、底板按順序在木墊板上輔好，并旋緊掛勾，板與板接縫應(yīng)緊密貼合，所有底板應(yīng)使用水平儀檢測(cè)是否位于同一個(gè)平面，并用墊片找平；

3、裝墻板時(shí)，從一個(gè)角的角板開(kāi)始，依次向其它幾面延伸；拼板時(shí)注意在庫(kù)板的凸邊上完整的粘貼海綿膠帶，安裝庫(kù)板時(shí)，不要碰撞；庫(kù)體裝好后，檢查各板縫貼合情況必要時(shí)，內(nèi)外面均應(yīng)充填硅膠封閉；隔墻板應(yīng)用隔墻角鋼固定。

氣調(diào)庫(kù)安裝要注意的還有幾點(diǎn)

氣調(diào)庫(kù)安裝要注意的還有幾點(diǎn)小細(xì)節(jié)：擰緊掛鉤時(shí)，應(yīng)緩慢均勻用力，擰至板縫合攏，不可用力過(guò)度，以免鉤盒拔脫。另外管路及電氣安裝完成后，庫(kù)板上所有管路穿孔，必須用防水硅膠密封。

后關(guān)于感溫方面還有很重要的三點(diǎn)要記牢：

1.感溫包不能安裝在吸氣管底部；

2.感溫包應(yīng)安裝在回氣管截面的1點(diǎn)和4點(diǎn)的水平線(xiàn)上，不能安裝在吸氣管的底部，以防吸氣管底部有油，使感溫包接受錯(cuò)誤信號(hào)；

3.感溫包必須能感受過(guò)熱的蒸汽溫度，不得暴露在極冷或極熱的位置，否則建議將感溫包隔熱。