餐飲早餐行業(yè)，一直都是一個熱門行業(yè)，投資不大，利潤高，是很多人想去投資的選擇，下面跟隨食為先小編一起來了解一下：腸粉，腸粉原本只是廣東民間的一個早餐小吃。廣東經(jīng)濟開放之后，大量的人員涌入這塊熱土，從而腸粉就變成了幾十萬人都吃過的特色美食，近些年腸粉的口味也在不斷的改良和提高，現(xiàn)在的腸粉已經(jīng)是很多外地人都喜歡吃的美食小吃了。來食為先腸粉培訓(xùn)除了教腸粉米漿的做法以外，還會教醬汁和湯汁的做法，辣椒醬等配料等等。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

全國餐飲市場穩(wěn)步回升趨勢明顯，一改去年以來持續(xù)的負(fù)增長趨勢，成為近幾年來餐飲發(fā)展快的行業(yè)之一。隨著中國餐飲行業(yè)進入新世紀(jì)，在為凄冷的寒冬背景下，市場開辟了獨樹一幟的發(fā)展道路。很多人想要踏足餐飲行業(yè)，自己開店做老板，怎樣開一家餐店，并且可以持續(xù)贏利呢？現(xiàn)代飲的模式就是快捷方便，新手怎樣開一家餐店，就要做到“快捷方便”這個特點。地鐵站，學(xué)校門口，醫(yī)院門口，商業(yè)區(qū)，美食街，工業(yè)區(qū)門口等等，這些地方吃飯的人，都是講究一個“快捷方便”和“便宜實惠” 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

蘭州拉面，又稱蘭州清湯牛肉面，是“中國十大面條”之一，是甘肅省蘭州地區(qū)的風(fēng)味小吃。它以“湯鏡者清，肉爛者香，面細(xì)者精”的獨特風(fēng)味和“一清二白三紅四綠五黃”，一清（湯清）、二白（蘿卜白）、三紅（辣椒油紅）、四綠（香菜、蒜苗綠）、五黃（面條黃亮），贏得了國內(nèi)乃至全世界顧客的好評。一、選面一般要選擇新鮮的高筋面粉，不宜選擇陳面。二、和面和面是拉面制作的基礎(chǔ)，是關(guān)鍵。三、醒面醒面，即將和好的面團放置一段時間（一般冬天不能低于30分鐘，夏天稍短些），其目的也是促進面筋的生成。四、溜條由膀圓力大的小伙子先將大團軟面反復(fù)搗、揉、抻、摔后，將面團放在面板上，用兩手握住面條的兩端，抬起在案板上用力摔打。條拉長后，兩端對折，繼續(xù)握住兩端摔打。五、拉面將溜好的面條放在案板上，撒上清油（以防止面條粘連），然后隨食客的愛好，拉出大小粗細(xì)不同的面條，想吃出個棱角分明的，拉面師傅會為你拉一碗特別的"蕎麥楞"。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

10種驢肉餃子,讓你吃了還想吃

9、驢肉餃子：用新鮮驢肉為餡做成的餃子，比一般肉餡的餃子味道更是鮮美，再配上驢肉鮮湯，讓你吃了還想吃。10、驢骨頭湯：用驢骨頭加入珍貴藥材。經(jīng)過十幾個小時精心熬制而成。色澤奶白，鮮美可口。在炎熱的夏天，喝一碗這樣的湯，可醒胃潤膚。對于女性，長期喝此湯，可達(dá)到護膚去斑之功*。11、驢鞭酒：用驢鞭和珍貴藥材泡制而成，色澤鮮紅，入口醇香：回味無窮。