鉀元素，鉀元素的營養(yǎng)功效可以提高光合作用的強度，促進(jìn)作物體內(nèi)淀粉和糖的形成，增強作物的抗逆性和抗病能力，促進(jìn)植株莖稈健壯，改善果實品質(zhì)，增強植株抗寒能力，提高果實的糖分和維生素C的含量，和氮、磷的情況一樣，缺鉀癥狀首先出現(xiàn)于老葉。

隨水沖施，對于灌溉比較方便的地區(qū)可進(jìn)行沖施補充小麥養(yǎng)分。以平衡型20-20-20 TE5kg為例，一到兩袋用量為一畝地，間隔半個月左右進(jìn)行一次。

滴灌施肥，對于水資源缺乏和干旱地區(qū)，可進(jìn)行滴灌施肥，3-5公斤滴灌一畝地，間隔時間為7-10天進(jìn)行一次。

改善作物產(chǎn)品品質(zhì)提高糧食作物蛋白質(zhì)的含量、油料作物的粗脂肪和棕櫚酸含量、薯類和糖料作物淀粉和糖分含量；增加纖維作物及棉花的纖維長度、強度、細(xì)度；調(diào)整水果的糖酸比，增加其維生素C的含量。

促進(jìn)瓜果迅速膨大、著色、增甜，使得果皮發(fā)亮、延長儲存時間。