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發(fā)布時(shí)間:2021-01-04 21:06  

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視頻作者:商丘市創(chuàng)興餐飲服務(wù)有限公司











原料:面粉500克,鹽7克,小蘇打2.5克,雞蛋1個(gè)。材料乙:面粉500克,鹽7克,發(fā)酵粉10克,糖10克,水300克。注:材料乙可以切成面條,用水煎兩次。注:油溫標(biāo)識(shí):10度、20度、30度、30度、60度、40度、50度、120度、60度、150度、70度、80度、210度、90度、100度至點(diǎn)火點(diǎn)。1-20%和100%的油溫毫無(wú)價(jià)值,3-5%是溫油,5-7%是熱油,7-9%是重質(zhì)油。



糖脆麻花的原料:面粉500克,雞蛋1個(gè),糖150克,水110克。如何做:1 .打開牛排館,把它和其他材料一起放進(jìn)面館,攪拌均勻,做成面團(tuán)。2.將面團(tuán)搓成3.3厘米長(zhǎng)的長(zhǎng)條,從一端開始抹平,用油刷一下,然后醒過(guò)來(lái)30分鐘。3.將膠帶搓成薄帶,并將其拉成13厘米長(zhǎng)。疊起來(lái),用油刷。醒醒。4.搓70厘米長(zhǎng)的面團(tuán)條,擰20厘米長(zhǎng)的面團(tuán)條,強(qiáng)度為6。

芝麻球的原料:糯米粉250克,糖100克,溫水150克,發(fā)酵粉1克。怎么做:揉面團(tuán)然后醒來(lái)。餡料:糖。裝飾材料、芝麻、油炸、涼油。


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一盤什錦炒飯就要出來(lái)了!十分鐘后,你真的可以既睡懶覺(jué)又吃早餐了!主要方法1。將雞蛋打入碗中,加入1/2茶匙鹽,混合均勻。2.將午餐肉和黃瓜切成小塊,將韭菜切成小塊備用,將鍋里的水擦干,倒入1湯匙油。3.當(dāng)油溫達(dá)到50%時(shí),倒入打好的雞蛋,迅速攪拌成塊狀,倒出備用。4.倒入午餐肉,用剩余的油炒肉,使其有香味;5.當(dāng)肉表面輕微燒焦時(shí),倒入過(guò)夜大米,加入剩余的1/2鹽,翻炒均勻;6.加入第三步煎好的雞蛋,攪拌均勻。7.加入黃瓜丁,快速均勻地翻炒,然后關(guān)掉火,把它們從鍋里拿出來(lái)。8.后,把它放入碗中,用適量韭菜裝飾。當(dāng)然,這樣一碗熱牛奶米飯是的。



早餐粥,食材有三種,分別是燕麥、綠豆和百合。燕麥?zhǔn)俏壹页涞囊环N粗糧主食,一周會(huì)煮2-3次的燕麥,世界上有400多種燕麥,燕麥的脂肪含量都不高,80%為不飽和脂肪酸,這種不飽和脂肪酸可降低膽固醇,也就是我常說(shuō)的,經(jīng)常吃燕麥的人,可有效降低和預(yù)防心臟疾病的發(fā)生。既然這么健康又常見(jiàn)的主食,家里備上一些,隨吃隨取。綠豆清熱,百合潤(rùn)又清心,口感粉面,除了煲湯,煮粥的時(shí)候抓上一把,增加不同的營(yíng)養(yǎng)和口感。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制