立體造型、凹凸有致、有上部化妝板，不僅美觀而且可以防雜物落入爐內，正面不銹鋼全部采用進口材料，耐用。

爐膛壁采用進口鍍鋁板材，不生銹、干凈衛(wèi)生。

均勻性配有縱、橫向調火板，方便調節(jié)，確保均勻性。

蓄熱能力爐大而重、蓄熱強。

我們在選購烤箱的時候還必須考慮尺寸、功率、品牌等。

三麥烤箱臺灣三麥1984年開始生產面包烤箱，珠海三麥1996投產并開始生產SUN-MATE面包烤箱，江蘇三麥2012年建成投產。 

電烤箱不能自動進水

供電或進水電路損壞，進水管道有異物阻塞，及進水電磁閥損壞。

方法：排除電路故障，檢查清理管道異物，使之變得通常，還有，檢查進水電磁閥，更換電磁閥線圈。

商用電烤箱要是壞了，需要及時修理，因為一天沒法用，對于餐廳、面包店等將會造成比較大的損失。好在電烤箱的結構并不算是復雜，所以只要我們熟知電烤箱的結構以及電烤箱故障的原因，那么我們自己也可以動手維修電烤箱，那商用電烤箱怎么修呢？

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能起到更好的隔熱作用。實際使用中，在進行上下獨立控溫時，烤盤放在倒數(shù)第二層或者中間層也許更為合理。順便發(fā)現(xiàn)，機械式烤箱溫度計偏高左右，還過得去平時參考一下，比較方便。