你不知道的飲品市場(chǎng)!

1、受眾基數(shù)大，市場(chǎng)廣闊

綠色健康飲料老少皆宜，無(wú)色素，防腐劑，沒(méi)有添加任何化學(xué)物質(zhì)，縱觀全局，近年來(lái)碳酸飲料市場(chǎng)持續(xù)低迷，給了我們飲用水，健康飲品的發(fā)展機(jī)會(huì)，商機(jī)在手，稍縱即逝。

2、包裝飲品在飲料行業(yè)市場(chǎng)表現(xiàn)突出

中國(guó)人愛(ài)喝瓶裝水。一方面是瓶裝水較其他飲料存在較大的價(jià)格優(yōu)勢(shì)。另一方面，瓶裝水健康環(huán)保又解渴，

對(duì)于追求低卡路里的消費(fèi)者而言是良好選擇之一。在飲料行業(yè)市場(chǎng)表現(xiàn)尤為突出。

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了解加盟商扶持政策    對(duì)于初入行業(yè)的新手創(chuàng)業(yè)者而言，詳細(xì)了解飲料加盟商的扶持政策就如同熟悉一個(gè)電子產(chǎn)品的各項(xiàng)性能參數(shù)一樣。茶飲料現(xiàn)狀隨著消費(fèi)觀念和生活方式的轉(zhuǎn)變，茶飲料成為中國(guó)消費(fèi)者特別喜歡的飲料品類之一。越詳細(xì)好，細(xì)節(jié)到服務(wù)人員的著裝和禮儀培訓(xùn)、與客戶交流的話術(shù)到門店規(guī)則，大到門店整體運(yùn)營(yíng)幫助，都需要?jiǎng)?chuàng)業(yè)者事無(wú)巨細(xì)的面面俱到。

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飲料一般分為不含酒精飲料和含酒精飲料，不含酒精飲料大致有以下幾類：

碳酸類飲料：是將二氧化碳?xì)怏w和各種不同的香料、水分、糖漿、色素等混合在一起而形成的氣泡式飲料。像可樂(lè)、汽水等。主要成分包括：碳酸水、檸檬酸等酸性物質(zhì)、白糖、香料，有些含有咖啡i因。

果蔬汁飲料：各種果汁、鮮榨汁、蔬菜汁、果蔬混合汁等。

功能飲料：含各種營(yíng)養(yǎng)要素的飲品，滿足人體特殊需求。

茶類飲料：各種綠茶、紅茶、花茶、烏龍茶、麥茶、涼茶以及冰茶等飲品。有些含有檸檬成分。

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植物蛋白飲料

植物飲料:原料采用阿膠，人參、猴頭菇、葛根、甘i草、白i茅根、枳椇子、羅漢果、玉米低聚肽、枸杞、核桃、紅棗等多重藥食同源植物。

前景展望：1.消費(fèi)者對(duì)其健康性認(rèn)識(shí)將越來(lái)越高,市場(chǎng)需求越來(lái)越大;2.未來(lái)幾年仍屬于高速發(fā)展時(shí)期;3.未來(lái)十年是形成全國(guó)性強(qiáng)勢(shì)品牌的關(guān)鍵時(shí)期。

產(chǎn)品的創(chuàng)新思路探討：1.進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化,針對(duì)其營(yíng)養(yǎng)缺陷進(jìn)行必要的強(qiáng)化或突出其主要的功能;2.復(fù)合化,多種植物蛋白原料復(fù)合,或與牛奶、果蔬復(fù)合,使其營(yíng)養(yǎng)更多面。