環(huán)保馕坑烤爐廠家

好的商用燒烤爐必定是無(wú)油煙的，要考慮其在室內(nèi)使用對(duì)空氣的污染問(wèn)題，商用燒烤爐自問(wèn)世以來(lái)都是以健康燒烤的形象面對(duì)消費(fèi)者。無(wú)油煙的原理主要是由溫控器控制溫度，限定溫度不超過(guò)油煙產(chǎn)生溫度，不過(guò)劣質(zhì)電烤爐由于溫度控制不好、技術(shù)實(shí)力不夠、未加入溫控器等原因，也有會(huì)間歇產(chǎn)生油煙的，這個(gè)要在購(gòu)買前分辨。歡迎大家到熾焰廚房設(shè)備廠選購(gòu)適合自己的產(chǎn)品。

3、電燒燒烤爐

 一種熱源直接作用于食物的直燒式電燒烤爐，燒烤時(shí)食物油脂馬上滴落，沒(méi)有油質(zhì)的反復(fù)浸潤(rùn)，也就是沒(méi)有油質(zhì)煎、炸的過(guò)程，所以食物所含油脂少，燒烤出的食物是燒烤味道。

 4、微波燒烤爐

 微波爐的心臟是磁控管。這個(gè)叫磁控管的電子管是個(gè)微波發(fā)生器，能產(chǎn)生每秒鐘振動(dòng)頻率為24.5億次的微波，穿透食物達(dá)5cm深，并使食物中的水分子隨之運(yùn)動(dòng)，劇烈運(yùn)動(dòng)產(chǎn)生大量熱能。

6. 水 蒸 汽，巧妙加入水蒸汽成分，烤制過(guò)程中，水蒸汽全程保護(hù)食材，令食材鮮嫩，烤制出的食品不干、不柴。

7. 功能多樣，集熏、悶、蒸、烤于一體。

8. 樣式獨(dú)特，設(shè)備外觀獨(dú)特、新穎，能起到很好的聚眾效果。

9. 四季經(jīng)營(yíng)，夏天在室外，冬天在室內(nèi)，移動(dòng)方便，設(shè)備，推到哪里都可以。

10. 烤制多樣，烤兔子、烤羊肉、烤豬肉、烤牛肉、烤魚(yú)、烤蝦、烤螃蟹、烤水果、烤蔬菜、烤包子、烤饅頭、烤鴿子、烤鵪鶉、烤雞、烤鴨等。

不管是什么樣的燒烤爐，都一定要注意平時(shí)的保養(yǎng)。設(shè)備上面盡量不要壓太重的東西，表面的油漬經(jīng)常清潔，盡量讓其保持干燥，因?yàn)橐话阍O(shè)備的表面都是金屬的。大家要是長(zhǎng)時(shí)間不使用的話，盡量在上面抹上一層油，用的時(shí)候會(huì)干凈柔軟的布擦拭就可以。專業(yè)的燒烤店，其實(shí)都是用碳的，要是選擇了新型的燒烤爐，客戶還可以用其做酸辣湯，冬天的時(shí)候還是別有一番滋味的。