桂花是一種具有觀賞和藥用價(jià)值的花

桂花是一種具有觀賞和藥用價(jià)值的花，以桂花做原料制作有桂花茶，桂花醬，桂花糕、桂花酒等，它香氣柔和、味道可口，為大眾所喜愛(ài)。據(jù)說(shuō)，當(dāng)年周在出訪法國(guó)時(shí)，就曾用桂花酒設(shè)宴，戴高樂(lè)將軍和夫人喝了十分贊賞。如今在日本和我國(guó)香港等地，桂花酒已被當(dāng)做是女性用酒，凡有婦女參加的宴會(huì)，必備桂花酒。

因此，桂花酒又被冠以“婦女幸福酒”、“貴妃酒”等稱號(hào)。桂花酒不僅甘美醇厚，其養(yǎng)生功效也是非同小可。在古代，桂花被認(rèn)為是“百藥之長(zhǎng)”，因此常飲桂花酒就能達(dá)到“壽千歲”的養(yǎng)生效果。事實(shí)上，桂花酒的功效，確實(shí)不小，桂花是溫性的，無(wú)論煎湯，泡茶，或是泡酒，都有溫寒的功效，它能幫助散去胃部的寒氣，達(dá)到的效果，另外對(duì)感冒、咳嗽多痰、牙痛、都有一定的輔助作用。

對(duì)于女性而言，桂花具有美白肌膚、排解體內(nèi)、化痰、養(yǎng)生的作用。 桂花酒好，那么是怎樣釀制出來(lái)的呢？市面上出售的桂花酒數(shù)不勝數(shù)，您可以直接買(mǎi)來(lái)喝，但如果您有雅興，也可以學(xué)習(xí)古人自己動(dòng)手釀制。我在這里就給大家介紹桂花酒的一種普通釀制方法。

自制桂花酒的做法步驟

桂花酒桂花清香突出，并帶有山葡萄的特有醇香，酸甜適口，醇厚柔和，余香zd長(zhǎng)久。

桂花酒為中國(guó)漢族重慶北碚的特產(chǎn)名酒，桂花酒色澤淺黃，香甜醇厚，有開(kāi)胃醒神、健脾補(bǔ)虛的功效。桂花酒尤其適用于女士飲用，被贊譽(yù)為“婦女幸福酒”。祖國(guó)醫(yī)學(xué)內(nèi)中有花療的理論實(shí)踐，桂花酒就是典型的實(shí)例。

一、自制桂花酒的做法步驟：

1.新鮮桂花篩去雜質(zhì)；

2、把梗從百篩眼里篩出來(lái)；

3、摘掉梗；

4、把廚房紙打濕，輕輕地擦去桂花上的塵土；

5、裝入容器中度，加少許糖腌漬幾小時(shí)；

6、準(zhǔn)備冰糖和枸杞子；

7、用干凈的白紙做成椎形小漏斗，把枸杞子和桂花裝入酒瓶?jī)?nèi)，再放入冰糖；

8、封好瓶口。

二、桂花酒為中國(guó)漢族重慶北碚內(nèi)的特產(chǎn)容名酒，桂花酒色澤淺黃，桂花清香突出，并帶有山葡萄的特有醇香，酸甜適口，醇厚柔和，余香長(zhǎng)久。

桃花中還富有植物蛋白質(zhì)和呈游離狀態(tài)的氨基

首先桃花是女人之花，能美容養(yǎng)顏，又能調(diào)節(jié)經(jīng)血，還能減肥瘦身。有利水、、功效。治聞水腫、肢氣、痰飲積滯、二便不利。桃花酒中能疏通經(jīng)絡(luò)，擴(kuò)張末梢，改善血液循環(huán)，促進(jìn)皮膚營(yíng)養(yǎng)和氧供給，滋潤(rùn)皮膚；桃花還能防治黑色素在皮膚內(nèi)慢性沉積，有效的清除體表中有礙于美容的，，黑斑；桃花中還富有植物蛋白質(zhì)和呈游離狀態(tài)的氨基。

對(duì)于大部分不怎么喝酒的女孩子來(lái)說(shuō)，桃花釀米酒和果酒比較適合大家，白酒我就不推薦了，對(duì)于一個(gè)喝了桃花醉滿身散發(fā)桃花香和酒氣的小仙女，加上沒(méi)有仙法，是很容易出事的哦~米酒和果酒度數(shù)一般都是5到9度之間，味道不會(huì)非常沖，桃花味兒也很濃，尤其是米酒系列，會(huì)有米酒獨(dú)特的濃郁，顏色也是淡奶油的粉色，非常美哦~個(gè)人比較喜歡布蓋的傳統(tǒng)中國(guó)風(fēng)包裝，評(píng)價(jià)也是非常高的，口味偏甜~桃花釀的果酒初嘗會(huì)微微發(fā)苦，一定要記得醒酒哦~剛?cè)肟诘臅r(shí)候酒味大過(guò)果味，酒精的刺激把一個(gè)醉字體現(xiàn)的淋漓盡致~酒味過(guò)后就是香甜的桃花香氣了，包裝也是很古色古香哦~

?那么什么才是真正的醬香荷花酒呢？

那么什么才是真正的醬香荷花酒呢？

要說(shuō)醬香酒，首先想到的就是鎮(zhèn)了吧，鎮(zhèn)有著醬香鼻祖之稱。鎮(zhèn)的酒企有著很好的釀酒工藝，從釀酒到包裝都是自己完成的，所以釀造出的醬香酒自是沒(méi)話說(shuō)，而鎮(zhèn)酒廠推出的荷花酒自然是值得一嘗的。

經(jīng)過(guò)重重工藝釀造的荷花酒，醬香濃郁，口感綿柔。好喝不上頭。包裝上也是極具特色，采用琺瑯彩陶瓷，“魚(yú)戲蓮葉間”圖案，精工制作而成。集擺件/酒具為一體，形狀如荷花，美得含蓄內(nèi)斂，荷韻十足，故而得名“荷韻”。