10-100噸不銹鋼酒罐

葡萄酒如今深受大眾的喜愛，不論是家庭聚餐還是企業(yè)宴會，您都可以見到它的身影。但是葡萄酒的發(fā)酵技術(shù)以及10-100噸不銹鋼酒罐分類我想很少有人知道吧。那么，龍聚就為大家說一下關(guān)于不銹鋼儲酒罐的發(fā)酵技術(shù)以及所存在優(yōu)缺點(diǎn)。

   葡萄發(fā)酵一般都是先將經(jīng)過破碎，處理的葡萄果漿，用泵送入開放式發(fā)酵罐中，留出大約五分一的位置，以免在發(fā)酵后有殘渣溢出發(fā)酵罐。之后加入培養(yǎng)的酒母，其量根據(jù)果漿來決定，放入之后就可以發(fā)酵罐中等待發(fā)酵了。

   發(fā)酵的方式有兩種，密閉式發(fā)酵和連續(xù)發(fā)酵。密閉式發(fā)酵就是將以上步驟做好之后安上發(fā)酵栓，讓其在一個封閉的環(huán)境下進(jìn)行發(fā)酵，這種發(fā)酵方式的有點(diǎn)就是芳香物質(zhì)不易揮發(fā)，酒精濃度高。不足就是其殘渣是在里面的，完成之后還需做過濾處理。我們?yōu)榱吮Ｕ?0-100噸不銹鋼酒罐在生產(chǎn)方面的質(zhì)量，需要對其進(jìn)行水壓測試：1、將需要進(jìn)行水壓測試的儲罐進(jìn)行分類，因為不同材質(zhì)的儲罐，那么對其進(jìn)行水壓測試的方式也有所不同。另一種連續(xù)發(fā)酵技術(shù)，就是在發(fā)酵的過程中，不斷的填入原料以及培養(yǎng)的酒母，這種技術(shù)可以良好的控制發(fā)酵過程中每一個細(xì)節(jié)，以及對殘渣的處理。

10-100噸不銹鋼酒罐廠家了解到，很多釀酒人員對于不銹鋼儲酒罐的清洗工作并不是很認(rèn)同，他們認(rèn)為儲存酒水的罐中如果進(jìn)水的話，會影響其純度。實(shí)際上這是一種錯誤的理解，因為定期清洗儲酒罐不僅不會影響純度，還會提升產(chǎn)品質(zhì)量。這是為什么呢？

首先，定期清洗儲酒罐能夠延長其使用壽命：

清洗不銹鋼儲酒罐能夠防止設(shè)備腐蝕損壞，特別是經(jīng)預(yù)防處理后，使設(shè)備運(yùn)用壽命延伸，運(yùn)用緩蝕劑后可使腐蝕速度降低90%。

其次，能夠防止酒水滲漏：

金屬以及鐵銹會誘發(fā)油品氧化蛻變。白酒中含有礦物質(zhì)、細(xì)菌等雜質(zhì)，這些纖細(xì)的鐵銹會形成油罐的阻塞和腐蝕、走漏。

此外，定期清洗儲酒罐還能夠防止油品蛻變：

油品貯存的時刻越長，氧化發(fā)作的沉積物就越多，對油品質(zhì)量的影響就越嚴(yán)峻。因而，為防止各種酒水相混或污染，應(yīng)定時檢查不銹鋼儲酒罐底部情況并確保清潔。

下面不銹鋼儲酒罐廠家給大家講解下不銹鋼儲酒罐清洗方法：

不銹鋼儲酒罐需要一到三年清潔一次。不銹鋼儲酒罐采用的高壓水射流清洗技術(shù)是利用經(jīng)設(shè)備增壓系統(tǒng)加壓的水流噴頭射出形成具有很高的沖擊和剝削能力的告訴水射流，可將內(nèi)外壁上的結(jié)垢、金屬氧化物和其他附著物清除，清洗質(zhì)量好，無污染。5、蒸汽直接加熱法：是將飽和水蒸氣(簡稱水汽)直接通人被加熱的儲氣瓶中。配備專用噴頭，可使水生產(chǎn)多束、多角度、強(qiáng)度各異的高壓水射流，對被清洗設(shè)備內(nèi)結(jié)垢和附著物以及堵塞物徹底地切削、破碎、擠壓、沖刷達(dá)到完全清洗的目的。

總之，定期進(jìn)行10-100噸不銹鋼酒罐清潔及檢查，不僅能控制酒水不被污染，對罐體的健康情況也會有一個準(zhǔn)確的掌握，防止出現(xiàn)更大的隱患，所以說不銹鋼儲酒罐的清潔有著重要意義。

10-100噸不銹鋼酒罐優(yōu)勢如何體現(xiàn)出來

當(dāng)不銹鋼儲罐剛剛面世，就受到市場快速認(rèn)可和大量認(rèn)購，為什么不銹鋼儲罐有這么高的認(rèn)可度呢？讓我們來看看它的優(yōu)勢何在。

首先，不銹鋼儲罐有較強(qiáng)的耐腐性，它不受外界空氣及水中余氯腐蝕。每個球罐出廠前均經(jīng)受的壓力測試和檢驗，在常壓下使用壽命可達(dá)100 年以上。而且無需經(jīng)常清洗，水中的沉淀物質(zhì)只而定期打開罐底的排污閥便可排出。并且不銹鋼儲罐是采用不銹鋼材質(zhì)制成，具有良好的耐腐蝕性，即使它與空氣有很好的接觸，也不容易被腐蝕。每3年可用簡易設(shè)備清除水垢一次，大大降低清洗費(fèi)用和完全避免人體細(xì)菌病毒污染。

不銹鋼儲罐優(yōu)勢如何體現(xiàn)出來

2、不銹鋼儲罐密封性好；密封式設(shè)計徹底杜絕了空氣飄塵中有害物質(zhì)和蚊蟲罐內(nèi)，確保水質(zhì)不受外界污染和滋生紅蟲。并且不銹鋼儲罐是采用不銹鋼材質(zhì)制成，具有良好的耐腐蝕性，即使它與空氣有很好的接觸，也不容易被腐蝕。

3、科學(xué)的水流設(shè)計使罐底的沉淀 物不因水流而翻起，保證生活用水和消防用水自然分層，經(jīng)罐體出來的生活用水的混濁度降低 48.5% ； 但水壓卻明顯的增加。有利于提高生活用水和消防用水設(shè)施的性能。