低加盟費(fèi)鹵菜騙1局俗話說只有錯(cuò)買，沒有錯(cuò)賣的，鹵菜加盟也是如此，有人在選擇加盟公司的時(shí)候，不考慮實(shí)力和后續(xù)，只看價(jià)格，殊不知公司以賣設(shè)備為主要目的，明為加盟，實(shí)為高價(jià)傾銷機(jī)器設(shè)備，如果直接賣你高價(jià)機(jī)器，你的防范心理會(huì)很重，但是低價(jià)加盟后再賣就不一樣了，許多鹵菜加盟公司是以高價(jià)傾銷機(jī)器設(shè)備這種變相加盟方式，來賺取加盟商高額利潤(rùn)的。熟食的發(fā)明、發(fā)生始于前一階段，熟食的發(fā)展、發(fā)達(dá)仰賴于后一階段。要加盟就必須在總部購買高價(jià)的機(jī)器設(shè)備，而其價(jià)格一般高于市場(chǎng)價(jià)格的兩到三倍。因此，加盟者應(yīng)對(duì)此提高警惕，切實(shí)做好分析判斷。

做熟食生意有什么竅門嗎？

竅門1.  熟食擺放   陳列熟食時(shí)，分類與分類之間應(yīng)垂直，線條，標(biāo)識(shí)清楚，商品與商品之間應(yīng)對(duì)等劃一，雞和雞在一條線上，豬與豬，牛與牛等等，其他的根據(jù)此類推，都應(yīng)分的清清楚楚，這樣便于管理、方便顧客購物。

  竅門2. 勤于補(bǔ)貨  對(duì)于自制熟食，自制面包而言，制造加工消費(fèi)出的商品不宜過多，商品積壓太久變的沒有新穎度，應(yīng)大批消費(fèi)，添加次數(shù)，勤于補(bǔ)貨，堅(jiān)持商品的鮮度。

  竅門3.服務(wù)熱情  在經(jīng)營(yíng)中，要熱情的為消費(fèi)者提供服務(wù)，而且還要多聽取顧客的建議，這樣的話，熟食店的消費(fèi)者很容易感覺到投資者想把這家門店做好，對(duì)這家門店產(chǎn)生好感，從而會(huì)到這里消費(fèi)。  

  竅門4. 店內(nèi)衛(wèi)生。   良好的門店衛(wèi)生可以讓消費(fèi)者心情愉悅，能夠營(yíng)造一個(gè)良好的消費(fèi)環(huán)境。在運(yùn)營(yíng)過程中，一定要注意自己的門面的衛(wèi)生，現(xiàn)在的消費(fèi)者一般都比較挑剔，如果門店衛(wèi)生做的不好，消費(fèi)者肯定認(rèn)為這家鹵味熟食店的味道也不怎么樣。

  竅門5.裝修合理  如果店面干凈又清爽，客人自然會(huì)比較愿意上門。但是在經(jīng)營(yíng)時(shí)大部分的經(jīng)營(yíng)者都會(huì)只看到收入而忘了回饋客人，其實(shí)如果生財(cái)設(shè)備的增加，會(huì)有助于工作效率的提升，這樣的投資就算值得！

  竅門6.心態(tài)穩(wěn)定  大部分老板都表示，做生意確實(shí)比上班好，但要考慮的并不全是收入的問題，而是有了一個(gè)自己喜歡和愿意經(jīng)營(yíng)的事業(yè)，而且可以再做生意時(shí)交到很多朋友，工作起來非?？鞓罚?nbsp;

熟食店市場(chǎng)發(fā)展前景

熟食市場(chǎng)具有誘人的發(fā)展前景，投資熟食需要立足實(shí)際，只有考慮詳細(xì)，才能早日贏得利潤(rùn)，做生意需要關(guān)注多種情況，需要考慮多種因素，做熟食生意應(yīng)該從市場(chǎng)出發(fā)，這是毫無疑問的。

  熟食產(chǎn)品以其食用方便、快捷的特點(diǎn)越來越成為居民家庭日常食品的重要組成部分。熟食行業(yè)發(fā)展前景廣闊，因?yàn)槠淅嫌捉砸耍M(fèi)頻次高，沒有明顯的季節(jié)差異。現(xiàn)在越來越多的熟食行業(yè)得到良好的發(fā)展和壯大，更多的素食品被不斷的開發(fā)和推廣到市面上來。

  目前，熟食業(yè)無疑為很多投資者提供了一個(gè)致富的好機(jī)會(huì)。另外，香料包要及時(shí)更換，因?yàn)辂u水每使用一次，味道就會(huì)減弱，而且使用次數(shù)越多，味道越寡。據(jù)統(tǒng)計(jì)，熟食業(yè)的快速發(fā)展是市場(chǎng)趨勢(shì)，隨著經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，人們?cè)诠ぷ鲏毫蜕鐣?huì)環(huán)境的影響下會(huì)更加注重熟食的品質(zhì)。這無疑說明熟食行業(yè)已經(jīng)慢慢的趨向于成熟，更適合投資者們踴躍的加入到這個(gè)行業(yè)。

  由于社會(huì)和國(guó)家的支持以及推動(dòng)，第三產(chǎn)業(yè)得到突飛猛進(jìn)的發(fā)展和壯大，各種各樣的服務(wù)業(yè)開始在市場(chǎng)上大展拳腳，社會(huì)上呈現(xiàn)出了第三產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展其他兩產(chǎn)業(yè)的共同發(fā)展的良好景象。鹵水上面有一層浮油，對(duì)鹵水起一定保護(hù)作用，但是浮油多了對(duì)鹵水也會(huì)起到破壞作用。這更加無疑的肯定了熟食行業(yè)能在在市場(chǎng)上飛快的發(fā)展以及快速的取得驕人的成績(jī)，給投資者們帶來了新的商機(jī)。

  熟食的市場(chǎng)很大，這是毫無疑問的，做熟食生意，了解所有是很關(guān)鍵的，想要更好盈利，需要掌握相關(guān)的技巧，上面介紹了做熟食生意的一些技巧，您了解過后，不要輕易錯(cuò)過了商機(jī)。