油莎豆

屬莎草科(Cyperaceae) 莎草屬(Cyperus) 多年生草本植物, 通常被稱為油莎草、人參果、人參豆、鐵荸薺、地下核桃、地下板栗等。喜溫暖濕潤氣候, 原產(chǎn)非洲地中海地區(qū), 現(xiàn)分布于非洲、歐洲、亞洲、北美洲和拉丁美洲的熱帶、帶和溫帶地區(qū)。我國于1952 年從前蘇聯(lián)引進油莎豆, 作為一年生作物栽培, 又于1960年從保加利亞重新引進，油莎豆具有播期長、生育期短；抗逆性強、適應(yīng)性廣、易栽種；病蟲害少、管理粗放；耐肥性強等方面的特點

油莎豆油設(shè)備

是如何提煉的，但是很少有人了解現(xiàn)在新型動物油是如何通過物理作用提煉出高質(zhì)量油脂的。下面由我們公司先為您講講物理精煉的設(shè)備都有哪些。我們公司采用的是組合型脫酸脫臭塔，它的脫酸能力比一般脫酸設(shè)備強，它是由塔體，塔填料，液體分布器，液體再分布器，支撐柵板及氣體和液體進出口組成。我們公司采用的是連續(xù)式物理脫酸脫臭裝置，油莎豆油設(shè)備可以快速地將脂肪酸等一些臭味組分進行去除，還能讓油脂味道清香撲鼻。同時，我們公司為加工出高質(zhì)量的油脂，采用的該塔具有節(jié)約蒸汽的作用，它是常規(guī)塔水蒸氣用量的一半左右，這一點不僅可以防止油脂水解，也讓油脂有了更好的保證

煉制豬油過程分為七個環(huán)節(jié)，這七個環(huán)節(jié)分別是凍料的絞碎，預(yù)熱，泵送，負壓熔煉，油渣分離，壓榨，毛油。經(jīng)過了這幾個步驟就能得到毛豬油。這種油，還不能食用，需要經(jīng)過精煉才是可食用的油脂。下面為大家講講豬油精煉的詳細過程。油莎豆油設(shè)備操作員要先將初煉后的豬油輸送到鍋內(nèi)，然后將鹽水注入到鍋里，讓它們之間發(fā)生反應(yīng)，接下來靜置，靜置的時間把控在5到7個小時為宜，靜置時間達到之后，再次注入適量的堿液，讓其再發(fā)生反應(yīng)，這樣做得目的是將脂肪酸進行去除。經(jīng)過了反應(yīng)，皂腳與油的混合物質(zhì)進入皂腳池，進行鹽析分離。

油莎豆（學名：Cyperus esculentus L.）是莎草科莎草屬植物。莖葉叢生，分蘗力極強，莖三棱形，由葉片包裹而成，植株高可達100厘米。單葉互生，葉片狹長，平均長度65厘米，寬度0.5厘米。莖果呈橢圓形，長1-2厘米，直徑0.7-2厘米。具節(jié)和鱗片，芽端鱗片細密。少數(shù)植株開花，苞片長于花序，花長于主莖頂端，花，每穗具8-30朵花。 [1] 油莎豆原產(chǎn)北非及地中海沿岸一帶，廣泛栽培在西班牙、意大利、南非、南美、前蘇聯(lián)等地。1960年植物研究所北京植物園由保加利亞引入試種成功，后在內(nèi)蒙古、遼寧、廣東、廣西、福建、新疆、甘肅等地區(qū)試種成功。 [2]  屬陽性植物，喜光。耐旱、耐澇、耐瘠、耐鹽堿。 [3] 油莎草是、高產(chǎn)和綜合利用前景廣闊的集糧、油、牧、飼于一體的經(jīng)濟作物。既是很好的油料作物，又是家畜的優(yōu)良飼料，可作為優(yōu)良牧草發(fā)展種植。此外還可用作潤滑油和制皂。