臭氧消毒作用機(jī)制

宿州龍潤生物科技有限公司是一家集臭氧油產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、代加工、成品銷售為一體的高科技、專業(yè)化生產(chǎn)型企業(yè)；

臭氧對蔬菜表面的微生物有良好的殺滅作用，且它的氧化性可將果蔬產(chǎn)生的傷乙烯氧化破壞，對延緩蔬菜后熟，保持蔬菜新鮮品質(zhì)有理想的效果。我們知道橄欖油的顏色為呈黃、黃綠色的透明液體，故而純凈的橄欖油作為基底油生成的臭氧油應(yīng)為淺黃色或透明色。近，國內(nèi)外對臭氧在鮮切蔬菜中的應(yīng)用進(jìn)行了一些研究，研究表明，經(jīng)臭氧水浸泡，不但可以顯著減少鮮切蔬菜表面的微生物 ，提高產(chǎn)品在微生物方面的安全性，還能明顯抑制了鮮切蔬菜中葉綠素的降解，對多酚氧化酶的活性有抑制作用，保護(hù)了維生素C，但對還原糖可能具有一定的氧化作用。 

臭氧油的功效

宿州龍潤生物科技有限公司是一家集臭氧油產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、代加工、成品銷售為一體的高科技、專業(yè)化生產(chǎn)型企業(yè)；臭氧抗/抑菌劑系列、臭氧油等產(chǎn)品已在市場已久，并得到了廣大消費(fèi)者的一致好評及認(rèn)可。

臭氧具有較好的輔助作用，發(fā)展的關(guān)鍵是細(xì)胞水平上的缺氧，臭氧的參加，增加了血的氧含量，并使其直接向組織供氧能力增強(qiáng)，改善了癌細(xì)胞缺氧狀態(tài)，提高其對放療射線的敏感性，減少其對的多藥耐藥性的發(fā)生。臭氧除了具有強(qiáng)大的細(xì)胞效果，臭氧的存在可以有效抑制細(xì)菌的再生。同時促使干擾素、IL-Ⅱ、壞死因子的產(chǎn)生，在防治方面也有積極的作用。

臭氧油鑒別方法

測密度

我們知道同體積的水中加入鹽的質(zhì)量越大形成的溶液質(zhì)量就越大，臭氧油以及臭氧也是這個概念，同體積、同密度的橄欖油中固化臭氧的量越大其生成臭氧油密度越大。所以在使用密度值來測量兩種相同基底油做成的臭氧油臭氧含量也算是一種比較科學(xué)的方法。由于臭氧對細(xì)菌、微生物強(qiáng)烈的殺滅作用，用臭氧水處理肉類及其它食品可以達(dá)到防腐、消除異味、保鮮的功效。密度法來針對市場臭氧油中臭氧含量辨別也有其局限性的一面的，常溫下橄欖油的密度值大致在0.912，而大豆油的密度值約為0.928，更有一些商家臭氧油中含有香精、精油、特殊載體等物質(zhì)，故而存在臭氧油中臭氧含量非常低密度值卻比較大的原因在。