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勇忠機(jī)械設(shè)備廠與您分享植物界的長壽種子 | 蓮子

蓮子——多年水生植物“蓮”之果實(shí)，也叫作蓮實(shí)、蓮肉、蓮米、藕實(shí)、水芙蓉、水芝丹、澤芝等，為中華大地所固有。在很久遠(yuǎn)的年代，中國先民就采食蓮子了，對(duì)此，無論是出土文1物或是文獻(xiàn)記載，都能找到有力的佐證。5再倒入20ml的涼開水拌勻，面粉呈潮濕狀，不黏而較松散蕞好，把拌好料的熟綠豆面粉倒入模具中，按壓拍平。前者如：考古人員在河南鄭州大河村，一處距今約五、六千年前的房基遺址的臺(tái)面上，發(fā)現(xiàn)了兩顆已經(jīng)碳化的蓮子；后者如：兩千年前《詩經(jīng)*鄭風(fēng)》中吟詠的“山有扶蘇，隰有荷華”、《詩經(jīng)*陳風(fēng)》中的“彼澤之陂，有蒲與荷”，詩句中的“荷”，就是是“蓮”的另一名稱。

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“蓮”與“荷”的得名，頗為有趣。植物中的絕大多數(shù)，通常都是先開花，后結(jié)果實(shí)，而“蓮”則是在開花的同時(shí)，它的胚珠“蓮蓬”就開始出現(xiàn)。2把去除苦心的蓮子加適量的清水，同干綠豆面分別放進(jìn)容器，蒙上保鮮膜置入籠屜中。李時(shí)珍在《本草綱目》中寫道：“蓮者連也，花、實(shí)相連而出也。”明代王象縉在《群芳譜》中論述“蓮”時(shí)，說“凡物先華（花）而后實(shí)，獨(dú)此（蓮）華（花）實(shí)齊生?！敝劣凇昂伞钡牡妹幸环N說法認(rèn)為：蓮梗支撐著碩大的葉和花，當(dāng)果實(shí)成熟后，蓮梗還要載負(fù)沉重的“蓮蓬”。支撐和載負(fù)，都是“荷重”，因此，“蓮”又有“荷”之稱。

勇忠機(jī)械設(shè)備廠與您分享番薯冰糖紅蓮子的做法步驟

1紅薯洗凈切塊備用。 

2飯煲燒開水，下入蓮子，煮20分鐘，至熟透。 

3撈起；洗凈紅皮、瀝干水分備用。 

4紅薯加入冷水，煮10分鐘，至八分熟。 

5倒入蓮子，煮15分鐘。 

6番薯蓮子加入冰糖，煮5分鐘；煮好盛入碗中食用。