切片機的外包裝是不銹鋼的，所以咱們在日常運用的時分，應(yīng)當(dāng)特別留意不要運用過尖或者是過硬的東西碰到其表面，避免劃傷。假如在運用一段時間之后，需求對切片機產(chǎn)品進行清洗的時分，工作人員應(yīng)當(dāng)一起卸上下的固定的螺絲，避免在拆掉螺絲的時分，發(fā)作風(fēng)險，或者是損壞設(shè)備。

還要留意對切片機做好光滑護理，應(yīng)當(dāng)定時檢查其的光滑情況，在增加光滑油的時分，應(yīng)當(dāng)確保油量足夠，但不要過量。工作人員應(yīng)當(dāng)在每天的工作完畢之后，及時將切片機內(nèi)部是所有殘留物料整理干凈。而且要留意檢查刀片的磨損情況，假如有問題的話，應(yīng)及時修正或者是替換。另外，盡量將工作現(xiàn)場整理干凈，而且要留意堵截設(shè)備的總電源。

供應(yīng)牛肉切丁機

肉類、肉制品、羊肉、牛肉切丁機切菜機防腐的要害

1、長期不運用切菜機、果蔬清洗機時，請放置在枯燥、通風(fēng)的地方。

2、每次運用過后需及時清洗，保證清潔，保證無食材、物料的殘渣在內(nèi)。

3、定時給要害零部件、螺絲上油，鑒于此食品機械的特殊性，上油可用高品質(zhì)的橄欖油進行光滑。

4、定時查看要害部位，做好保護作業(yè)，再好的機械，沒有人細(xì)心的保護，運用壽命終究是不會久遠(yuǎn)的。

1、看板材，好的切菜機，應(yīng)該是用304不銹鋼面板做成的，需要看光澤度和耐性，304的光澤度不是很,，有點發(fā)灰發(fā)暗的感覺,，耐性是比較強的，也比較的堅固。

2、看傳送帶，一個好的切菜機,，傳送帶應(yīng)該是用合格的資料制成的，不然會對上面?zhèn)魉偷氖巢臉?gòu)成反復(fù)污染乃至有些殘次商家用的殘次資料做的切菜機傳送帶，還會導(dǎo)致食物污染，因而，這是要慎重了。

3、聽馬達(dá)翻滾動靜，切菜機在購買的時分，商家一般會接通電源測驗下，這個時分，可以留意側(cè)耳傾聽下馬達(dá)的動靜是否洪亮，假如不洪亮的話，說明電機那塊有問題，比較有或許的是轉(zhuǎn)子潤滑較差。

4、看刀具，一組質(zhì)量過硬的刀具是一臺機器運用長短的要害。