新型米皮機(jī)將和面和米皮分為兩體，效果好、米皮凈、速度快、節(jié)電省工，3個(gè)小時(shí)僅用1度電。適合做面筋生意者使用，也可做為米皮、搟面皮機(jī)的配套設(shè)備，機(jī)型分為普通鋼材電鍍和不銹鋼兩種，耐磨、耐銹。

   與人工米皮比，大大提高了工作效率，而且減輕繁重體力勞動(dòng)，符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。尤其是寒冷的冬天，操作者再也不受冰冷之苦，所以米皮機(jī)剛面市即受到用戶好評(píng)，是面筋設(shè)備的理想產(chǎn)品，又是一種新型的致富設(shè)備。

 　昨天，在超市買了一袋米皮，媽媽要做吵米皮，味道很不錯(cuò)，用機(jī)器做出來(lái)的米皮不是很硬，和手工做出來(lái)的沒什么區(qū)別。其次當(dāng)在加工過程中突然停電或斷電，應(yīng)立即拉斷閘刀開關(guān)，卸下擠出器，倒出料斗內(nèi)面糊注入水，按順時(shí)針方向盤動(dòng)皮帶輪，使水進(jìn)入，等來(lái)電后開機(jī)推出余料。米皮看著為什么那么白呢？這個(gè)我也不是很清楚。米皮機(jī)所使用的原料只有面粉、水和一點(diǎn)，不添加任何食品添加劑，例如增筋劑等?！跋刖d軟讓面漿稀一些，加工時(shí)設(shè)定的溫度略低一些就行。想筋道只需要面漿稠一些，溫度略高些。”

    “秦渡橋頭十二郎，天教巧手弄蒸嘗”。人性化造型結(jié)構(gòu)儀表盤與工作臺(tái)安裝在同一方位，一切參數(shù)醒目直觀，方便操作。米皮的歷史和我國(guó)的古都西安一樣源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，是起源于民間，流傳于十三朝宮廷的經(jīng)典美食。隨心逛于西安街頭，便可見無(wú)論是米皮小攤，還是百年米皮老店，人們都在盡情品味這風(fēng)味獨(dú)特的米皮，也不管是炎炎夏日，還是和冰寒嚴(yán)冬人們總是無(wú)法抵擋米皮美食的帶來(lái)的又惑。

   以前很多來(lái)中國(guó)旅行的可愛食客，都在埋怨這米皮好吃，但不好攜帶為禮，本想著吃不了可以兜著走，沒想到這米皮攜帶甚是不方便。不過現(xiàn)在這樣的煩惱已經(jīng)迎刃而解了。

  米皮機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊，性能穩(wěn)定，能耗低，產(chǎn)量高 ，適用各種淀粉、面粉制作米皮、五谷面、米皮等，從原料入機(jī)至成品（寬窄度可自由調(diào)整），全自動(dòng)，全封閉一條龍生產(chǎn)。近幾年來(lái)各種各樣的小吃風(fēng)靡了祖國(guó)各地，我們經(jīng)?？梢钥吹浇诸^巷尾的小吃店里總是坐滿了顧客。其制成品干凈衛(wèi)生，外觀平整，晶瑩透亮、口感細(xì)膩，是取代傳統(tǒng)手工制作米皮的理想機(jī)械，不分季節(jié)，任何天氣均可生產(chǎn)，即使陰雨連綿天也可生產(chǎn)，生產(chǎn)出來(lái)的粉條如果在氣溫低的季節(jié)，幾天半月堆在一起也沒問題，沒有一點(diǎn)影響。、不分干、濕、鮮淀粉，照樣生產(chǎn)，即使淀粉有點(diǎn)發(fā)霉也可以使用做粉條。、淀粉做粉條不用打糊，按比例加水?dāng)嚢杓纯?，粉條耐煮有韌性。節(jié)省人力，兩人就可生產(chǎn)。 　　米皮是一種人們喜愛吃的食品，市場(chǎng)潛在的需求較大，原料資源豐富，加工利潤(rùn)相當(dāng)穩(wěn)定。長(zhǎng)期以來(lái)，這些豐富的資源都是粗放經(jīng)營(yíng)，未得深加工而增值，如果加工成新型機(jī)制米皮，可實(shí)現(xiàn)增值數(shù)倍以上。