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發(fā)布時(shí)間:2020-11-14 04:42  
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杭州宥冰制冷設(shè)備有限公司坐落于美麗的西子湖畔,是一家專注于制冷行業(yè)的現(xiàn)代化專業(yè)公司。
一般直冷式冷柜在合理的致冷總面積內(nèi)易出現(xiàn)溫濕度不勻稱狀況,很有可能造成生鮮食品商品的水分很多外流;具備風(fēng)幕技術(shù)性的風(fēng)幕柜恰當(dāng)?shù)臄[脫了這一難點(diǎn),循環(huán)系統(tǒng)排風(fēng),促使柜里的每一處溫濕度都獲得了改進(jìn)。挑選適合的水果冷風(fēng)柜,對(duì)水果存儲(chǔ)而言很關(guān)鍵,一是可以巨大抑止了水果的光合作用,減緩了果子基礎(chǔ)代謝的速度,增加水果貯藏期和新鮮期;2、用細(xì)微的鐵絲或是銅線將排水管中的臟物來(lái)回家動(dòng),令其其迅速排出,這類方式簡(jiǎn)易便捷。二是能夠保存水果很多水分及原來(lái)的顏色艷麗、口味正宗、果質(zhì)美味。
風(fēng)幕柜合適存放什么食物:蔬菜水果:因?yàn)榻^大多數(shù)風(fēng)幕柜的溫度范疇全是緊緊操縱在2-10攝氏,且風(fēng)幕柜內(nèi)的溫度較為勻稱,因此水份較多的蔬菜水果存放在風(fēng)幕柜是很適合的,例如紅提、iPhone、桃子、菠蘿蜜等新鮮水果及其西蘭花、萵筍、大白菜、紅蘿卜等蔬菜水果都可以存放在風(fēng)幕柜之中。飲品:針對(duì)這些不用冷藏起來(lái)的飲品、牛乳等飲品,人們都可以放到風(fēng)幕柜內(nèi),那樣能夠較大水平、較大限期的維持飲品的口味。肉制品:針對(duì)這些必須長(zhǎng)期性存放,短期內(nèi)內(nèi)不容易服用的生肉,人們應(yīng)當(dāng)放進(jìn)冷藏冰柜??墒轻槍?duì)用來(lái)出售的生肉、熟菜,人們都可以放到風(fēng)幕柜上出售,由于短期內(nèi)內(nèi)我們不必?fù)?dān)心他們霉變。別的:腌制食品、豆類食品、香腸等食材也很適存放于風(fēng)幕柜內(nèi)。說(shuō)到風(fēng)幕柜這個(gè)詞,可能有些人還不知道這是什么,那么如果說(shuō)是超市放水果的柜子,相信大家就懂了。
如今無(wú)論大的水果店基礎(chǔ)都裝上風(fēng)幕柜保鮮展示柜來(lái)保鮮展示水果,并且連愈來(lái)愈多中小型的水果店,都剛開(kāi)始高度重視并應(yīng)用風(fēng)幕柜。由于風(fēng)幕柜具備冷凍、保鮮作用,將美味爽口的商品,立即展示在消費(fèi)者眼前,再加燈光效果和背面鏡的3D渲染,能大大增加了顧客的選購(gòu)沖動(dòng)。 優(yōu)勢(shì)一:出售高端水果,提升水果的利潤(rùn)率 一般的當(dāng)季時(shí)節(jié)水果,全是根據(jù)跑量來(lái)拉人氣值的,利潤(rùn)空間十分比較有限。而想進(jìn)一步提高利潤(rùn)空間,務(wù)必在產(chǎn)品與服務(wù)上狠下功夫,例如提高1級(jí)別。那麼進(jìn)口水果、禮物水果及成色口味好的水果,就合適在風(fēng)幕展示柜上去開(kāi)展展示,這種水果價(jià)錢高,需求彈性小,相對(duì)地利潤(rùn)空間也就較為高,另外也可以提高店面的級(jí)別、干凈整潔和清新感。 優(yōu)勢(shì)二:增加水果保存期、保鮮期,減少耗損 適合的冷凍保鮮溫度,對(duì)儲(chǔ)存水果而言十分關(guān)鍵,一是可以巨大地抑止水果的光合作用,減緩果子基礎(chǔ)代謝速度,增加水果貯藏期(倉(cāng)儲(chǔ)貨架市場(chǎng)銷售期);清理時(shí)先斷開(kāi)開(kāi)關(guān)電源,用中性清洗劑和水輕輕地清洗,隨后蘸清水將清潔劑拂去。二是能夠 保存水果原來(lái)的顏色度、口味及果質(zhì)挺立。