清科資本高超指出“具有投資及并購價值的中餐企業(yè)，必須具有適應(yīng)企業(yè)自身業(yè)務(wù)模式的信息化管理系統(tǒng)，借助信息化的力量，幫助企業(yè)解決內(nèi)部管理問題，提益，提升價值。避免重復(fù)投資經(jīng)歷拐點后的中國餐飲業(yè)又將重新洗牌，面對拐點后的餐飲市場，少走彎路就是一種成功，餐飲行業(yè)因為長期處于盲目投資，重復(fù)投資，多次投資相當(dāng)嚴重，缺乏整體規(guī)劃。餐飲行業(yè)研究院重復(fù)投資讓餐飲企業(yè)經(jīng)常處于“過山車”的不斷從峰頂?shù)焦鹊椎难h(huán)中。

所以，推出的“餐飲產(chǎn)業(yè)鏈智能應(yīng)用規(guī)劃”餐飲企業(yè)成長模式值得很多餐飲企業(yè)構(gòu)建信息化時借鑒和參考。目前，餐飲行業(yè)已經(jīng)步入精細管理時代，原來粗放式，個體戶式的管理就能掙錢的環(huán)境很難再現(xiàn)，進入拐點時期。

目前國內(nèi)的餐飲企業(yè)已經(jīng)開始提煉經(jīng)營技術(shù)，申報餐飲，積淀品牌價值，整合上下游資源，加快餐飲信息化建設(shè)。擴張成了國內(nèi)餐飲業(yè)的加速發(fā)展新模式，國內(nèi)連鎖店的牛肉面就是其中代表案例，在內(nèi)控精細化管理，“廚房”策略，其目的正是為了突破中餐連鎖上標準化，流水作業(yè)的瓶頸。

借助信息化技術(shù)提升人員效率，降低運營成本借助信息技術(shù)，信息化管理這一平臺是有效途徑。低谷中更要考慮如何“節(jié)流”，要做到物盡其用，加強內(nèi)部管理，在不降低服務(wù)標準的前提下縮減成本，節(jié)流下來的就是利潤。

任何單位和個人有權(quán)舉，報餐飲服務(wù)許可實施過程中的違規(guī)行為，食品藥，品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)及時核實，處理。食品藥，品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)建立餐飲服務(wù)許可信息和檔案管理制度，定期公告取得或者注銷餐飲服務(wù)許可的餐飲服務(wù)提供者名錄。第七條食品藥，品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)加強對實施餐飲服務(wù)許可的監(jiān)督檢查。

公司始終將員工膳食質(zhì)量放在重要地位，堅持誠信經(jīng)營，用心服務(wù)的管理理念，獲得了廣大客戶的一致好評和高度信賴。公司采用“明廚亮灶”“立體化廚房”，能夠提供多種菜系的菜品，地滿足客戶的口味需求，并且有營養(yǎng)菜譜供您免費試吃。

其它乙方人員的素質(zhì)：至少兩年的同等職位的經(jīng)歷。乙方確保所有的工作人員均符合國家和地方法規(guī)規(guī)定的行業(yè)健康標準，并向甲方提交工作人員的從業(yè)明材料（即有效健康證），并接受甲方規(guī)定核查。衛(wèi)生，食品質(zhì)量管理：每種菜均留樣（不包括米飯，湯），并在低溫下保留24小時，以便作為衛(wèi)生問題的追溯依據(jù)。

人員配備：乙方工作人員的人數(shù)足以保證服務(wù)的質(zhì)量。乙方主要負責(zé)人的條件：乙方在甲方處的主要負責(zé)人(即飯?zhí)媒?jīng)理)應(yīng)具有高中以上的文化素質(zhì)，具有較強的溝通能力，兩年以上的餐廳負責(zé)人的經(jīng)歷。