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發(fā)布時間:2020-12-25 13:39  
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浦江縣茶藝軒農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司是金華市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),以生態(tài)茶園種植---套養(yǎng)山雞----雞糞種茶----茶園套種黑木耳----黑木耳菇糟還田種茶的生態(tài)循環(huán)鏈模式經(jīng)營基地。主要產(chǎn)品有:
1、東坪高山茶(浙江省著名商標(biāo),無公害認(rèn)證);
2、綠茶雞蛋(綠茶沫子喂養(yǎng),高山蔬菜、純糧玉米、碎小細(xì)石);
3、茶園黑木耳;
4、浦江葡萄水果。
茶藝軒(東坪高山茶)為您分享:女性春季飲茶 艏選茉莉花茶
春天人們?nèi)菀追咐?,若沏上一杯濃郁芬芳、清香爽口的花茶,既可提神醒腦,消除困意,還能幫助人們散發(fā)冬天積在體內(nèi)的寒邪,對人體陽氣還有增益效果。
“對于女性來說,春季養(yǎng)生應(yīng)艏選茉莉花茶。”國家高1級評茶師沈紅介紹,茉莉花茶在各種花草茶中,香氣為醇厚,是春季飲茶之上品。茉莉花茶含有大量芳香油、香葉醇、橙花椒醇、丁香酯等20多種化合物。因此,喝茉莉花茶能清熱解暑、健脾安1神、減輕腸胃不適及姨媽痛,對于女性的生理、生殖機(jī)能也有幫助。當(dāng)然以次充好的商人不會笨到連編個說法都做不出來的地步,真假就要茶友自己分辨了。重要的是,茉莉花是花中的養(yǎng)顏美容高手,用茉莉花制成的養(yǎng)生茶能滋潤肌膚、養(yǎng)顏美容。
茶藝軒(東坪高山茶)為您分享:綠茶儲存
1)溫度篇
茶樹在10℃左右開始生長,在10-15℃之間生長就比較迅速了,在氣候和濕度條件允許之下當(dāng)氣溫在20°C~30°C,茶樹生長旺盛。氣溫大于35°C,則新梢生長緩慢。而到了秋季以后當(dāng)氣溫下降至10°C以下,秋梢將停長。這說明溫度在10°C以下的時候,茶葉的內(nèi)部化學(xué)變化將基本停止.當(dāng)然大多數(shù)齋友是沒有條件買保鮮庫的,沒關(guān)系,幾斤茶葉還是很好處理的,放冰箱,放冰柜。冷藏,別冷凍,因為就算是耐寒的中國小葉種,在在氣溫-10°C時也會開始受凍,-12°C至-13°C嫩梢、葉芽就會受凍,葉緣發(fā)紅變枯。幽雅的環(huán)境,閑適的心情,講究的茶器、茶品、煎茶用水等,這其實就是綠茶的“功夫”品飲法。不要和有氣味的食品一起存放,封口,不要和會散發(fā)水氣的食品一起存放。
茶藝軒(東坪高山茶)為您分享:茶葉如何儲存才能不失香
茶葉如果儲存不當(dāng),很容易失去清香的氣味。如果有喝茶的習(xí)慣,應(yīng)注意隨買隨喝,對于買回家的茶葉,應(yīng)注意以下2點:
避免潮濕
當(dāng)茶葉的含水量達(dá)到8.8%時,就有可能發(fā)霉;達(dá)到12%時,如果溫度又適宜,就會迅速滋生霉菌,茶葉上會出現(xiàn)霉點。因此,不要將茶葉放置在廚房等潮濕的環(huán)境中。
低溫避光
陽光和燈光都會對茶葉的品質(zhì)有所影響,越是好綠茶、花茶,對光的敏感性就越強(qiáng)。因此,不要將茶葉放置在窗臺或射燈附近。
茶藝軒(東坪高山茶)為您分享:鮮葉及成品的保鮮貯藏
鮮葉內(nèi)含物中許多可在制茶過程轉(zhuǎn)化為茶葉色香味品質(zhì)的有效成分和品質(zhì)成分。在貯藏過程中因激烈氧化而消耗,使鮮葉干物質(zhì)損耗量增大。在20度條件下貯藏24小時鮮葉干物質(zhì)損耗率達(dá)5%,它比5度條件下貯藏的干物質(zhì)損耗量高60%。干物質(zhì)損耗量,隨著貯藏溫度的升高而增加。這種損耗使鮮葉制茶率降低,干物質(zhì)損耗率5%,等于制出的成品茶無形中減少了5%。原來可以生產(chǎn)100Kg的鮮葉,現(xiàn)在只能生產(chǎn)出95Kg茶葉,少了5Kg。這種看不見的經(jīng)濟(jì)上的損失是相當(dāng)嚴(yán)重的。制茶師傅承認(rèn)是因為這一個時期的茶感覺不是那么好,所以想在香氣方面做足一點,達(dá)到一種平衡。因此采收后迅速降低葉溫是非常有必要的。