浦江縣茶藝軒農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)有限公司是金華市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，以生態(tài)茶園種植---套養(yǎng)山雞----雞糞種茶----茶園套種黑木耳----黑木耳菇糟還田種茶的生態(tài)循環(huán)鏈模式經(jīng)營(yíng)基地。主要產(chǎn)品有：

1、東坪高山茶（浙江省著名商標(biāo)，無(wú)公害認(rèn)證）；

2、綠茶雞蛋（綠茶沫子喂養(yǎng)，高山蔬菜、純糧玉米、碎小細(xì)石）；

3、茶園黑木耳；

4、浦江葡萄水果。

茶藝軒(東坪高山茶)為您分享：綠茶也有“功夫”

品茶是需要功夫的，無(wú)論是品飲烏龍茶、花茶、綠茶、紅茶，或者普洱茶。這里所說(shuō)的“功夫”不僅僅指時(shí)間、技巧、品飲經(jīng)驗(yàn)，更重要的是品飲者的學(xué)養(yǎng)――有著清幽雅致的飲茶情懷。

　早提出功夫茶之說(shuō)的，是清人俞蛟，他在《夢(mèng)廠(chǎng)雜著》里說(shuō)：“工夫茶烹制之法，本諸陸羽《茶經(jīng)》，而器具更為精致?！逼浜螅娜兜A外史》、徐珂《清稗類(lèi)抄》、翁輝東《潮州茶經(jīng)》、震鈞《天咫偶聞》等文獻(xiàn)資料中多有記述。因此要防止茶葉劣變必須對(duì)光線(xiàn)、溫度、水分及氧氣加以控制，包裝材料必須選用能遮光者，如金屬罐、鋁箔積層袋等，氧氣的去除可采用真空或充氮包裝，亦可使用脫氧劑。俞蛟不僅提出“功夫茶”之說(shuō)，更難能可貴的是他還指出“功夫茶”的烹制之法是“本諸陸羽《茶經(jīng)》”，是從我國(guó)唐代就流傳下來(lái)的，而非今時(shí)所創(chuàng)立?？芍^獨(dú)具只眼，一語(yǔ)道破了“功夫茶”的玄機(jī)。

茶藝軒(東坪高山茶)為您分享：中國(guó)茶文化

中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，制茶、飲茶已有幾千年歷史，名品薈萃，主要品種有綠茶、紅茶、烏龍茶、花茶、白茶、黃茶、黑茶。茶有健身、治疾之，又富欣賞，可陶冶情操。這樣多次反復(fù)，茶香就開(kāi)始飄出來(lái)，達(dá)到你自己滿(mǎn)意的效果就可以停止了。品茶、待客是中國(guó)個(gè)人高雅的娛樂(lè)和社交活動(dòng)，坐茶館、茶話(huà)會(huì)則是中國(guó)人社會(huì)性群體茶藝活動(dòng)。中國(guó)茶藝在世界享有盛譽(yù)，在唐代就傳入日本，形成日本茶道。

茶藝軒(東坪高山茶)為您分享：茶葉本為植物之葉，天生喜水。當(dāng)空氣中濕度較大時(shí)，茶葉如保管不善，就會(huì)吸水受潮，結(jié)果是：輕者失香難飲，重者霉變有毒。超市里買(mǎi)的杭州龍井，黃山毛峰，洞庭碧螺春，廬山云霧，信陽(yáng)毛尖，娥眉竹葉青，六安瓜片，顧渚紫筍，江山綠牡丹，太平猴魁，金獎(jiǎng)慧明，老竹大方，恩施玉露，蒙頂甘露，劍春茶，休寧松夢(mèng)等等，等等，都屬于綠茶類(lèi)。對(duì)受潮的茶葉，簡(jiǎn)單的方法就是日曬法，但在陽(yáng)光下曝曬，陽(yáng)光中的紫外線(xiàn)會(huì)破壞茶葉中的各種成分，影響茶葉的形、色、香、味，使茶葉品質(zhì)大降。較妥當(dāng)?shù)姆椒ㄊ牵喊咽艹钡牟枞~放在干凈的鐵鍋或烘箱中用微火低溫烘烤，邊烤邊翻動(dòng)茶葉，直至茶葉干燥發(fā)出香味，便已'妙手回春'.