在食品包裝行業(yè)經(jīng)常要用到高溫蒸煮袋，這種袋子和其他普通的袋子并不相同，它們的硬度以及所有的保護效果是非常強烈的。據(jù)了解，這種袋子在使用的過程中可以為食品，或者是為一些食品的運輸情況帶來很大的保證。那么從高溫蒸煮袋來具體分析，它們特有的優(yōu)勢有哪些呢？由于不同廠家的實驗設備有限，水蒸氣透過率、氧氣透過率、蒸發(fā)殘渣等指標測試較少，一般委托當?shù)刭|檢部門作季度性監(jiān)督檢驗。

 保護食品：食品在儲存一段時間后就會出現(xiàn)一些變質變味，甚至是不利于食用的情況，如此一來，食品就浪費了?？墒墙?jīng)過這種袋子包裝或者是存儲的食品，尤其是一些肉類食品來說，它們就有著很大的質量保證，不會輕易的出現(xiàn)變質的情況，因為保鮮，保形就是該袋子對食品的一大優(yōu)勢。蒸煮袋兩層和三層復合的材料，與典型的蒸煮袋是︰外表面的聚脂薄膜為加強中東箔，用于光，防潮和防泄漏內為聚烯烴薄膜（PP膜），用于熱封層和食品接觸。

下面就讓蒸煮袋廠家為我們介紹一下廠家的檢測方法。

　　高溫蒸煮袋廠家表示，為了保證蒸煮袋的質量，我們常常要對蒸煮袋進行質量檢測，其中高溫蒸煮膠耐熱介質穩(wěn)定性實驗就是檢測之一，檢測時，一般用模擬食品做內容物，也可用油性、酸性介質和水按一定比例盛裝，進行排氣封口，在帶反壓冷卻裝置的高壓滅菌鍋中經(jīng)121℃、40分鐘的高溫加壓殺菌，并在壓力不變下冷卻至室溫取出，觀察在高溫及介質侵蝕下有無因內外層材料產(chǎn)生位移拉伸造成的變形破。由此可以看出，要想生產(chǎn)出質量合格的蒸煮袋，質量檢測是比不可少的。2、保證制袋前的卷膜已充分冷卻，并且各層間的復合強度，卷膜的溶劑殘留等經(jīng)檢測后均已達標，做了首件檢查項目的確認。

介紹高溫蒸煮袋制袋工序的注意事項

1、批量制袋之前，要做樣品試驗，確定了加工工藝參數(shù)，包括各段熱封刀的溫度、壓力和機器速度等，并且這些參數(shù)能保證蒸煮前后的熱封強度均能達到標準。裝入等容量的內容物在高溫蒸煮試驗機中做耐介質的試驗，以此來確定材料結構的符合性。

2、保證制袋前的卷膜已充分冷卻，并且各層間的復合強度，卷膜的溶劑殘留等經(jīng)檢測后均已達標，做了首件檢查項目的確認。

高溫蒸煮袋廠家表示，在包裝方面，也產(chǎn)生了用于高溫殺菌的包裝袋高溫蒸煮袋，它是一種能進行加熱處理的復合塑料薄膜袋，常用的材料有：外層選擇強度高的聚酯薄膜，中間層選擇具有遮光和氣密性的鋁箔，內層則選用聚烯薄膜。

找一個合格的高溫蒸煮袋，需要小心下面幾點：

1.高溫蒸煮袋出庫時卻是無異嗅、無異味的，那些例如樣子的高溫蒸煮袋，不要理應不用在包裝上。

2.高溫蒸煮袋外包裝要有漢字標志，印有生產(chǎn)廠名、廠址、產(chǎn)品商 家，無非在可喜部位寫上“食品用”字樣。產(chǎn)品出廠后均寫有商品檢驗合格證。