什么是密胺餐具

       密胺餐具又稱(chēng)仿瓷餐具，由密胺樹(shù)脂粉加熱加壓壓制成型。以其輕巧、美觀、能耐低溫、耐煮、不易碎等性能，被廣泛用于快餐業(yè)及兒童飲食業(yè)等使用。那密胺餐具運(yùn)用這么廣泛是不是健康、安全呢？

       密胺餐具屬于高分子聚合物, 其單體為甲醛和。密胺塑料本身呈無(wú)色透明、無(wú)毒無(wú)味表面硬度高，耐刮擦，表面光澤度高，色澤鮮艷，可在150℃的環(huán)境下使用，韌性好、不易破損，1960年開(kāi)始用于餐具。

選購(gòu)密胺餐具有技巧。在正規(guī)商店、超市中選購(gòu)是前提，同時(shí)要做到“三看”。一是要看清包裝上是否有生產(chǎn)廠家，“QS”標(biāo)示和編號(hào)等；二要看餐具是否有明顯變形、有無(wú)色差、有點(diǎn)、有無(wú)雜色，如果有上述情況，可能是使用回收料制作。同時(shí)，還要看表面是否光滑，底部是否平整，否則易在使用過(guò)程中開(kāi)裂。密胺餐具表面可印制精美、鮮艷的各式圖案，其穩(wěn)定的著色功效可保證餐具色澤鮮艷、光澤度高，不易產(chǎn)生剝離。選擇這類(lèi)餐具時(shí)，可以用白色紙巾來(lái)回擦拭，看是否有褪色現(xiàn)象。若餐具上有貼花，看其圖案是否清晰，有無(wú)起皺和氣泡。需要注意的是，和食物接觸面盡量不要有花案，一般選擇淺色為宜，以防購(gòu)買(mǎi)到用回收料加工的制品。此外，聞一聞餐具是否有刺激性氣味，以防甲醛殘留。

1.外觀

仿瓷餐具的大特點(diǎn)，就是具備了瓷器的外形特色。從視覺(jué)上來(lái)說(shuō)，仿瓷餐具和普通的瓷器沒(méi)有區(qū)別，看起來(lái)比塑料餐具有檔次，比金屬餐具有藝術(shù)感，而價(jià)格比陶瓷優(yōu)惠得多。

2.堅(jiān)實(shí)

陶瓷餐具必須輕拿輕放，在清洗的時(shí)候要格外注意，如果碰缺了或出現(xiàn)了裂紋，就不能再使用。而仿瓷餐具普通的磕磕碰碰不會(huì)造成影響，表面也不易出現(xiàn)劃痕，堅(jiān)固耐用。

3.耐高低溫

仿瓷餐具具有很好的耐高低溫性，可以放進(jìn)微波爐高溫加熱，也可以放進(jìn)冰箱用于冷餐。實(shí)用性更強(qiáng)，適用范圍更廣。

4.安全性

制作仿瓷餐具的原材料必須是A8或A5，A8以天然礦物粉為主料，綠色環(huán)保，對(duì)人體沒(méi)有任何危害;A5是100%密胺樹(shù)脂，無(wú)毒無(wú)味，耐溫性好，使用非常安全。而其他原料制作的仿瓷餐具不僅外形粗糙，耐腐蝕性差，還會(huì)釋放有物質(zhì)，對(duì)人體健康造成危害。常用的有由30%密胺樹(shù)脂和70%的添加劑加淀粉的混合物組成的A1料，還有70%密胺樹(shù)脂和30%添加劑和淀粉類(lèi)的混合物組成的A3料。我國(guó)現(xiàn)在的仿瓷餐具市場(chǎng)還不完善，很多產(chǎn)品都是由不可用于餐具的A1、A3料制作，大家夠買(mǎi)時(shí)一定要仔細(xì)辨別。