使用啤酒柜時應(yīng)盡量減少開門次數(shù)

使用啤酒柜時應(yīng)盡量減少開門次數(shù)

1、啤酒柜應(yīng)放置在遠(yuǎn)離熱源，通風(fēng)良好，堅實(shí)平整之處，防止環(huán)境溫度過高，導(dǎo)致冷凝器散熱不良，影響制冷效果。

2、保證柜體與周圍的距離：左右距離不小于20cm,背部不小于10cm，頂部距離不小于50cm。

3、啤酒柜電源必須專線供電，插座可靠接地。電源電壓波動較大時，應(yīng)加裝整機(jī)功率5倍以上的穩(wěn)壓器。

4、經(jīng)運(yùn)輸?shù)睦涔駪?yīng)放置兩小時以上方可通電，冷藏柜通電兩個小時后方可放入食品。放入柜內(nèi)食品應(yīng)與室溫一致。物品堆放均勻，堆放食品時應(yīng)留冷氣流通空隙。

5、使用啤酒柜時應(yīng)盡量減少開門次數(shù)，防止冷量流失。

直冷飲料展示柜指飲料展示柜冷凍室蒸發(fā)器采用多層換熱片的復(fù)合立體結(jié)構(gòu),在S型制冷盤管壁外側(cè)固定套裝翅片,增加冷凍室頂部和低部兩個高溫區(qū)制冷量。

優(yōu)缺點(diǎn) ：

優(yōu)點(diǎn)：工藝箱單，，價格低缺點(diǎn)：蒸發(fā)器易遭碰撞,擦刮,腐蝕造成泄漏影響壽命飲料展示柜風(fēng)冷飲料展示柜指飲料展示柜變壓器運(yùn)行時產(chǎn)生的熱量靠吹風(fēng)裝置來散發(fā)掉。優(yōu)缺點(diǎn) ：優(yōu)點(diǎn)：類似于空調(diào)制冷，不結(jié)霜，冷凍均勻。

缺點(diǎn)：噪音大，價格高，市場上數(shù)量少，可選范圍小。

飲料冷藏柜

飲料冷藏柜的使用注意事項(xiàng)   

春回大地，各地逐漸升溫，市場上對于飲料的需求量逐漸增大。尤其南方部分地區(qū)溫度已經(jīng)達(dá)到20℃以上，冰鎮(zhèn)飲料的需求更是巨大，那么面對如此巨大的市場，作為商家應(yīng)該如何冷藏保存飲料呢？又要注意哪些事項(xiàng)呢？大塑料瓶碳酸飲料保質(zhì)期11個月，小塑料瓶就變成了9個月，而易拉罐是12個月，不同包裝的碳酸飲料的保質(zhì)期不一樣。果汁、飲用水、椰子汁、礦泉水等的保質(zhì)期一般都是12個月，一些功能性飲料則會達(dá)到18個月，但是茶飲料、乳飲和果味的可能就只9個月。

   另外我們在進(jìn)行冷藏時候，一定要注意哪些是常溫冷藏飲料，哪些是低溫冷藏飲料。其實(shí)分辨的方法有很多種，好的辨識方法就是看保存期限，冷藏飲料的保存期限通常不會超過一個月，14天、21天都是很正常的，少數(shù)的冷藏產(chǎn)品保存期限會超過一個月的。

   此外，還可以看看產(chǎn)品是不是要放在冷柜中，不論是便利商店、量販店開架式的超市冷柜，還是一般雜貨店有門的密閉式超市冷柜，冷藏飲料一定要放在商業(yè)冷柜中，否則產(chǎn)品就容易產(chǎn)生變質(zhì)。

飲料展示柜的來由

【飲料展示柜】分為直冷（又叫管冷）、假風(fēng)冷（又叫風(fēng)機(jī)輔助制冷）、真風(fēng)冷（又叫翅片式制冷）。飲料展示柜也可分單門、雙門、三門、四門、六門展示柜或多門展示柜?！撅嬃险故竟瘛块_門方式可以分為拉門、自動回力門、滑動門三種方式。【飲料展示柜】適用范圍較廣超市、商場、便利店、酒店、學(xué)校、餐飲店、食堂、公共場所等。

飲料展示柜設(shè)計所發(fā)明的環(huán)境是鄉(xiāng)村景觀構(gòu)成的主要因素，琳瑯滿目的商場、超市、專賣店、飯店、商務(wù)休閑酒吧、迪廳等，實(shí)現(xiàn)商品交換、滿足人類消費(fèi)需求、體驗(yàn)商品經(jīng)濟(jì)的前沿陣地，其五光十色、鱗次櫛比的特點(diǎn)，飲料展示柜以形、色、場、光組成適宜人類各感覺機(jī)能的愉悅空間。

飲料展示柜如是以空間與形態(tài)設(shè)計、視覺形象、色彩、照明、聲響及演示為手段，一段時間及特定的空間里將 欲傳達(dá)的內(nèi)容表示給購買者和潛在客戶群的一種空間傳播形式。商品與顧客在特定空間內(nèi)的一種交流方 式，構(gòu)成人與商品之間對話、交流的藝術(shù)手段