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海鮮冷庫結構采用設施1.冷庫保溫板采用的聚氨酯雙面不銹鋼彩鋼板，規(guī)格有100mm，150mm兩種類型，該保溫板具有保溫效果好，密封性能好，強度高，質量輕，安裝簡單方便等優(yōu)點，是冷庫保溫材料之一。處罰：所有海鮮池員應自覺遵守酒店現(xiàn)行規(guī)章制度，如有違反，應自覺主動的接受處罰。 2.冷庫壓縮機和機組一般采用國外品牌壓縮機，如德國比澤爾壓縮機，美國艾默生谷輪壓縮機，法國美優(yōu)樂壓縮機，日立壓縮機等等，這幾種壓縮機品質優(yōu)良，售后服務完善，能夠很好的滿足海鮮冷庫對制冷量的要求。

成干鮑方法及烹調方法必定流失大量有價值之元素，失去原來味道及功能。海螺和蛤。富含維生素A和鋅。蛋白質含量比羊肉還高。這類海鮮鋅含量較高，也有益皮膚和頭發(fā)健康。維生素A有助于改善1視力。