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發(fā)布時(shí)間:2020-12-05 07:13  
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商用洗碗機(jī)和家用洗碗機(jī)
洗碗機(jī)分為商用洗碗機(jī)和家用洗碗機(jī)。
1.商用洗碗機(jī)適用商業(yè)用途,一般用于賓館 、餐廳等,其特點(diǎn)是高溫、消毒 、短時(shí)間處理,有傳送帶式洗碗機(jī),飛引式洗碗機(jī),門(mén)式洗碗機(jī) 和臺(tái)式洗碗機(jī);
2.家用洗碗機(jī)只適用于家庭,主要有柜式、臺(tái)式及水槽一體式。 臺(tái)式洗碗機(jī)為小型機(jī),一般洗滌容量不超過(guò)5套餐具 。水槽洗碗機(jī)將水槽及洗碗機(jī)功能融為一體,大小與水槽一致 。
3. 臺(tái)式洗碗機(jī)小巧,占用空間小,容量小,擺放靈活。
4.柜式洗碗機(jī)具有標(biāo)準(zhǔn)化外形尺寸,容量大,適用于與整體廚房配套。
5、水槽一體式大小與水槽一致,體積小,安裝無(wú)需改水改電,適合中國(guó)廚房。
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(注:北京光潔興盛科技有限責(zé)任公司現(xiàn)正式更名為北京久??萍加邢薰?/span>)
洗碗機(jī)選購(gòu)要點(diǎn)
一)、選購(gòu)洗碗機(jī),首先要考慮安全性,安全要首先考慮。其次考慮洗碗機(jī)的種類和規(guī)格,洗碗機(jī)的洗滌方式有葉輪式、噴射式、淋洗式和超聲式四種,較為常見(jiàn)的是葉輪式和噴射式機(jī)型,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,洗滌效果較好,售價(jià)較低,維修簡(jiǎn)單,適合于一般家庭使用。而在規(guī)格上(通常以耗電功率大小來(lái)表示),普通3~4口之家選擇700~900瓦的洗碗機(jī)較為適宜。東莞雅芬公司專業(yè)從事商用洗碗機(jī)加工多年,所以對(duì)商用洗碗機(jī)的清洗保養(yǎng)經(jīng)驗(yàn)豐富,雅芬商用洗碗機(jī)去污能力強(qiáng),操作簡(jiǎn)單,省水省電等。
二)、洗碗機(jī)的功能較多,一般家庭只需具備有洗、涮、干燥及自動(dòng)程序的功能就可以了。同時(shí),也可選購(gòu)具備快速洗滌、沖、涮及旋轉(zhuǎn)噴刷等功能的洗碗機(jī),這類機(jī)型的優(yōu)點(diǎn)是洗滌干凈,安全可靠,能自循環(huán),但價(jià)格相對(duì)貴一些。
洗碗機(jī)的市場(chǎng)動(dòng)態(tài)③
洗碗機(jī)的有待改進(jìn)之處也顯而易見(jiàn)。首先是洗滌時(shí)間長(zhǎng),由于設(shè)定程序是一個(gè)整體過(guò)程,即使只有很少幾件餐具,也要走完全過(guò)程。污漬少的普通餐具通常費(fèi)時(shí)15分鐘左右。加上烘干、消毒等過(guò)程,則要超過(guò)一個(gè)小時(shí)。此外,專用洗滌劑的購(gòu)買(mǎi)、專用接水管的安裝等都給使用者帶來(lái)了一定的不便。除了使用不便之外,洗碗機(jī)還受價(jià)格方面的影響,沒(méi)有普遍起來(lái)。四)、檢查洗碗機(jī)的門(mén)扣是否松緊適度、牢固可靠,檢查碗筐的焊接是否牢固,機(jī)器四周及門(mén)把手無(wú)鋒邊利角,底部的滾輪靈活,碗筐拉出方便,無(wú)卡滯現(xiàn)象。
揭蓋式洗碗機(jī)技術(shù)參數(shù)

技術(shù)參數(shù) 單位 E60P
洗滌速度 筐/小時(shí) 60/40
洗滌周期 S 60/90
水箱容量 L 20
單筐耗水量 L 3
電源要求 V/Hz/Ph 380/50/3
總配電量 KW 14/17
清洗泵功率 KW 0.6
水箱加熱器功率 KW 2/3
噴淋加熱器功率 KW 12/14
門(mén)開(kāi)啟高度 mm 420
機(jī)器凈重 kg 105
外形尺寸(寬x深x高) mm 700x701x1440
