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發(fā)布時(shí)間:2020-12-30 12:36  
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電陶爐方型電磁爐批發(fā)
電陶爐的發(fā)展前景
電陶爐生產(chǎn)廠(chǎng)家一般進(jìn)入電陶爐行業(yè)1-3年,制作工藝,安全性等等方面和歐美國(guó)家還有一定差距。專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)很拗口,怎么分清產(chǎn)品是否符合國(guó)家強(qiáng)制電磁兼容性標(biāo)準(zhǔn)呢。現(xiàn)在電陶爐一般只有3年以?xún)?nèi)的壽命,而且由于電陶爐鍋體經(jīng)常產(chǎn)生高熱,所以電陶爐內(nèi)部電子元器件老化比較快。電陶爐廠(chǎng)家經(jīng)常出現(xiàn)宣傳電陶爐比電磁爐有很多方面的優(yōu)越。但是電磁爐已經(jīng)有很多年的歷史,技術(shù)較為完善。國(guó)際主流實(shí)驗(yàn)室研究表明,電磁爐的輻射僅為手機(jī)打電話(huà)時(shí)輻射的1/15,所以,并不能對(duì)人體產(chǎn)生較大傷害。所以,電陶爐廠(chǎng)家的路還有很遠(yuǎn),技術(shù)上亟待提高。目前電磁爐應(yīng)該仍然在技術(shù)層面上是家庭使用的選擇。
相比電磁爐,電陶爐在中國(guó)的普及還非常少。2011年中國(guó)的電磁爐據(jù)說(shuō)賣(mài)了上千萬(wàn)臺(tái),可見(jiàn)市場(chǎng)對(duì)電灶具的需求量還是很大的。
我覺(jué)得這種爐子在中國(guó)的市場(chǎng)前景還是很好的。原因在于兩點(diǎn):
1、完全無(wú)電磁輻射。以九陽(yáng)公司為例,2015年6月開(kāi)始研發(fā),每臺(tái)電磁爐增加了十幾元的成本,并于2016年2月大部分切換,成為行業(yè)全線(xiàn)切換EMC標(biāo)準(zhǔn)的品牌,嚴(yán)格杜絕生產(chǎn)非EMC產(chǎn)品。發(fā)達(dá)國(guó)家早就有了電磁爐技術(shù),但有一個(gè)問(wèn)題,電磁爐是過(guò)不了電磁輻射的安全檢測(cè)的。除非采用昂貴的電磁屏蔽技術(shù)。隨著國(guó)內(nèi)消費(fèi)者安全意識(shí)的提高,也會(huì)考慮電磁輻射對(duì)人體危害這一風(fēng)險(xiǎn)。而遠(yuǎn)紅外電陶爐在此存在高頻電磁輻射,發(fā)熱時(shí)產(chǎn)生的遠(yuǎn)紅外線(xiàn)還具有保健功能,長(zhǎng)期使用能起到保健理療功效,特別是能有效活化人體組織細(xì)胞,促進(jìn)血液循環(huán),加速新陳代謝的作用。
2、火與不挑鍋。電陶爐只要是耐高溫的鍋具均可加熱,根據(jù)鍋的凸凹程度和厚度決定加熱速度;火力在700度上下,因熱輻射范圍相對(duì)明火較小,損失率相對(duì)于明火較低,相當(dāng)于電磁爐的電磁熱能轉(zhuǎn)化率,正常燒開(kāi)一壺2升的水需7-10分鐘左右。
購(gòu)買(mǎi)注意事項(xiàng)
市面上電磁爐的分類(lèi)是五花八門(mén)的,很多用戶(hù)也不知道選擇電磁爐時(shí)到底應(yīng)該注意哪些方面;針對(duì)這個(gè)現(xiàn)象,在選購(gòu)火鍋電磁爐時(shí)的注意事項(xiàng),希望大家都能選到自己心愛(ài)又實(shí)用的火鍋電磁爐。方型電磁爐批發(fā)
購(gòu)買(mǎi)電磁爐時(shí)首先應(yīng)該看電磁爐的面板平整程度,要選擇光滑無(wú)損傷的電磁爐面板,因?yàn)槊姘宓念伾谝欢ǔ潭壬蠒?huì)顯示出面板的材質(zhì)。如果電磁爐的面板出現(xiàn)凹凸不平或者是一側(cè)有傾斜的情況,那么就會(huì)影響到面板的熱效率正常的發(fā)揮,不建議購(gòu)買(mǎi)。方型電磁爐批發(fā)
火鍋電磁爐廠(chǎng)家糾正你對(duì)電磁爐的誤解
現(xiàn)在火鍋店有一個(gè)理解誤區(qū),就是導(dǎo)磁和不導(dǎo)磁這個(gè)概念,很多人認(rèn)為導(dǎo)磁就是用吸鐵石吸能吸住的就是導(dǎo)磁,不能吸的就是不導(dǎo)磁,然后導(dǎo)磁的就能用電磁爐,不導(dǎo)磁的就不能用。
這個(gè)理解完全錯(cuò)誤,電磁爐的原理是金屬切割線(xiàn)圈磁場(chǎng)產(chǎn)生渦流,這里的導(dǎo)磁是“順磁”還是“逆磁”的意思,就是有些金屬材料他是順磁的,所以電磁爐用起來(lái)就功率穩(wěn)定,有些金屬材料是逆磁的,所以電磁爐用起來(lái)就不穩(wěn)定或者不檢鍋(如:鋁、鋅、銅或其他含有這些雜質(zhì)的不銹鋼鍋)這是因?yàn)椴煌慕饘偾懈畲艌?chǎng)發(fā)生的頻率不一樣,電磁爐的工作頻率在25~40KHz之間,因此伊派餐飲公司,專(zhuān)門(mén)研究了特殊鍋具的使用,針對(duì)特殊鍋具進(jìn)行了研發(fā),整改,目前伊派餐飲廠(chǎng)家經(jīng)過(guò)精心設(shè)計(jì),銅鍋,鐵鍋,鋁鍋,特殊鍋,陶瓷煲,等一些特殊鍋具,都是可以使用我們伊派電磁爐的,為了確保鍋具與電磁爐的使用安全與長(zhǎng)久壽命,我們都是要求客戶(hù)把鍋具寄給我們經(jīng)過(guò)精心設(shè)計(jì)才會(huì)出庫(kù)發(fā)貨。還有,要注意的一個(gè)問(wèn)題,就是電磁爐周邊千萬(wàn)不要放手機(jī)等輻射比較強(qiáng)的電器或者是一些磁石,因?yàn)槿绻麅蓚€(gè)磁場(chǎng)相互影響的話(huà),很容易造成周?chē)拇艌?chǎng)混亂,這樣輻射的強(qiáng)度就會(huì)增加,對(duì)我們產(chǎn)生的影響也就更大了。
火鍋電磁爐當(dāng)鍋具放在電磁爐上“工作”時(shí),電磁爐所產(chǎn)生的閉合磁場(chǎng)強(qiáng)度在電磁爐邊緣的高強(qiáng)度為160毫高斯,而使用手機(jī)時(shí)所產(chǎn)生的信號(hào)磁場(chǎng)接近1600毫高斯,是電磁爐爐面邊緣磁場(chǎng)的10倍,由此可見(jiàn),電磁爐所產(chǎn)生的磁場(chǎng)對(duì)人體影響遠(yuǎn)不如手機(jī)。10、熱開(kāi)關(guān)組件:感應(yīng)IGBT工作溫度,從而保護(hù)IGBT由于過(guò)熱損壞?;疱侂姶艩t廠(chǎng)家屬于電磁爐類(lèi)別當(dāng)中一系列,電磁爐類(lèi)別分為:火鍋電磁爐、家用電磁爐、商用電磁爐,1957年德國(guó)人發(fā)明的,制造基本原理是由電磁爐產(chǎn)生的“磁”絕大部分分布在鍋底,形成閉合磁場(chǎng)。當(dāng)鍋具放在電磁爐上“工作”時(shí),電磁爐定制所產(chǎn)生的磁場(chǎng)對(duì)人體影響遠(yuǎn)不如手機(jī)當(dāng)鍋具垂直離開(kāi)電磁爐面板3-5cm時(shí),鍋具超出了閉合磁場(chǎng)范圍不會(huì)再生熱,同時(shí)電磁爐自動(dòng)停止工作;閉合磁場(chǎng)范圍之外的水平磁場(chǎng)非常微弱,大約占整個(gè)磁場(chǎng)能量的百分之零點(diǎn)零幾,甚至基本接近于地球的磁場(chǎng)。
當(dāng)鍋具的直徑小于8cm時(shí),電磁爐也不能工作。所以,根本不用擔(dān)心電磁爐的“磁”對(duì)人體的影響是基于電磁爐原理專(zhuān)門(mén)針對(duì)餐飲場(chǎng)所(火鍋店、自助餐廳、燉品店等)特殊使用。







大功率電磁爐的組成結(jié)構(gòu)
大功率電磁爐以其安全、節(jié)能、省錢(qián)的特點(diǎn),深受各行業(yè)運(yùn)用者的喜歡。大功率電磁爐在高科技廚房低碳潮流的今日,電磁感應(yīng)加熱技能也稍顯奧秘,那商用電磁爐的全體架構(gòu)又是怎么呢?
1.操控部分:大功率電磁爐主要有電源開(kāi)關(guān)、溫度調(diào)理扭、功率調(diào)理鈕等。由內(nèi)部的操控電路來(lái)把握。
2.大功率電磁爐電氣部分:由操控回路、繼電器、整流電路、逆變電路、電電扇等組成。
3.加熱部分:大功率電磁爐的鍋體下面有保溫棉,保溫棉下面有線(xiàn)盤(pán)架承載的磁感線(xiàn)圈,通過(guò)電磁感應(yīng)發(fā)生渦電流對(duì)鍋體進(jìn)行加熱。
4.冷卻部分:大功率電磁爐選用風(fēng)冷方式。大功率電磁爐爐身的底部和旁邊面分布有進(jìn)風(fēng)口和出風(fēng)口,內(nèi)部設(shè)有電扇。
5.烹飪部分:主要是一些鍋具,供用戶(hù)運(yùn)用。大功率電磁爐














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