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發(fā)布時(shí)間:2021-08-20 07:34  
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開封市麗星機(jī)械設(shè)備有限公司誠(chéng)邀廣大薯類淀粉深加工投資者,蒞臨麗星參觀考察交流學(xué)習(xí)。麗星兄弟公司麗星億源食品、麗星食品公司均使用麗星機(jī)械研發(fā)生產(chǎn)的水晶粉絲條生產(chǎn)線、方便即食粉絲加工設(shè)備、帶烘干粉皮設(shè)備等生產(chǎn)運(yùn)行多年。
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不受季節(jié)天氣影響、不需另建冷庫(kù)、無(wú)需晾曬場(chǎng)地、無(wú)需開粉、無(wú)開粉廢水排放,自動(dòng)化PLC運(yùn)行,較其他工藝省人工,設(shè)備自帶低溫老化系統(tǒng)、自帶低溫大風(fēng)冷凍烘干系統(tǒng)。一套設(shè)備不同組合可以生產(chǎn)粉絲、粉條、粉帶、寬粉、方便粉絲等多規(guī)格形狀的淀粉制品,實(shí)現(xiàn)了PLC控制、自動(dòng)化、封閉式、多功能、自動(dòng)上料、自動(dòng)控溫一體化生產(chǎn)。
近些年人力成本增加,食品衛(wèi)生、環(huán)保政策的大力度實(shí)施,使越來(lái)越多紅薯等薯類種植區(qū)的大戶門,在規(guī)劃投資新建一個(gè)粉條廠,選定粉條生產(chǎn)記機(jī)器的時(shí)候,更看重設(shè)備的自動(dòng)化程度,衛(wèi)生程度以及食品質(zhì)量品質(zhì)問題。
水晶粉絲設(shè)備生產(chǎn)線就是加工粉絲的生產(chǎn)線,為何把粉絲冠以水晶形容,其主要原因就是加工粉絲的設(shè)備工藝采用鋪漿蒸熟直條切割工藝,淀粉加水制作。淀粉入機(jī)到干粉絲粉條出機(jī),歷經(jīng)12道工序,其中淀粉經(jīng)過(guò)自動(dòng)感應(yīng)刮板鋪漿,薄厚均勻;蒸汽充分熟化;經(jīng)過(guò)低溫老化;而后自然老化后進(jìn)行低溫大風(fēng)量烘干,出來(lái)的粉絲粉條含水量一致,不會(huì)出現(xiàn)斷條濕心現(xiàn)象,外觀看起來(lái)晶瑩透亮,好似水晶,顧命名”水晶粉絲“。
直條切割:粗細(xì)均勻,整齊劃一、無(wú)并條、不斷條,不糊湯,有咬勁。封閉生產(chǎn)自帶烘干系統(tǒng),避免干燥過(guò)程中的二次污染,粉條無(wú)雜質(zhì)口感勁滑。