BCEIA2015金獎(jiǎng)產(chǎn)品 鋼研納克食品重金屬檢測(cè)儀NX-100F

從以材料測(cè)試儀器為主，向食品領(lǐng)域的延伸，鋼研納克走出了歷功的一步?！拔覀兊膽?zhàn)算略規(guī)劃是‘一體兩翼’，主體是新材料檢測(cè)全套解決方案，兩翼為環(huán)境和食品安全?！标惣恼f(shuō)，“近年來(lái)，我國(guó)對(duì)環(huán)境和食品安全的重視程度不斷加大，投入不斷增多，我們利用在材料測(cè)試領(lǐng)域的豐富經(jīng)驗(yàn)和積累，向環(huán)境和食品安全領(lǐng)域拓展。

食品安全：重金屬和添加

“在食品安全領(lǐng)域，我們的重點(diǎn)是重金屬和添加物?！标惣恼f(shuō)。

和“兩翼”中的環(huán)境一樣，鋼研納克在食品安全重金屬檢測(cè)方面的優(yōu)勢(shì)，也來(lái)自于材料測(cè)試的技術(shù)積累。在實(shí)驗(yàn)室，ICP和ICP-MS成為、有望取代原子吸收的技術(shù)，而在現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)方面，基于XRF原理的食品重金屬檢測(cè)儀，很好地占領(lǐng)了市場(chǎng)。

“目前，我們已經(jīng)有500多臺(tái)食品重金屬檢測(cè)儀供客戶使用，國(guó)家對(duì)這一方面的控制和投入還會(huì)加大。在這個(gè)市場(chǎng)上，我們的市場(chǎng)占有率超過(guò)80%。”陳吉文說(shuō)，“尤其是，在這個(gè)領(lǐng)域，進(jìn)口產(chǎn)品根本沒(méi)有市場(chǎng)。”

食品重金屬檢測(cè)儀也從的NX-100F，升級(jí)為NX-100FA，可實(shí)現(xiàn)84位自動(dòng)進(jìn)樣檢測(cè)。

“我們從應(yīng)用出身，更重視解決問(wèn)題的實(shí)際應(yīng)用。”舉了XRF的例子，“大米鎘超標(biāo)事件中，如果我們用ICP-MS能解決問(wèn)題，但它是實(shí)驗(yàn)室儀器，并且使用起來(lái)有較復(fù)雜的前處理過(guò)程，而鎘超標(biāo)的大米是要在基層、田間地頭，要在收糧現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)，顯然就不符合要求。XRF不需要前處理，但它的檢測(cè)下限不夠。如何降低檢測(cè)下限以達(dá)到限量檢測(cè)要求，如何解譜，這是個(gè)難題。我們很好地解決了這個(gè)難題。”

“XRF不是我們發(fā)明的，但把這項(xiàng)技術(shù)首先用于食品重金屬檢測(cè)，解決這么低檢出限的問(wèn)題，這是我們的發(fā)明?！?

出身于材料測(cè)試，也是鋼研納克與眾不同的基因?！拔覀円恢币圆牧系幕瘜W(xué)成分、力學(xué)性能、微觀組織結(jié)構(gòu)到無(wú)損探傷為核心，這是納克的主業(yè)。我們依托在材料測(cè)試領(lǐng)域的積累，向環(huán)境、食品安全拓展，拓展方向也是以解決實(shí)際應(yīng)用為目標(biāo)?！?

看好國(guó)產(chǎn)儀器前景

作為國(guó)產(chǎn)儀器企業(yè)群體中的者，“國(guó)產(chǎn)儀器”是鋼研納克繞不開(kāi)的話題?！拔覍?duì)國(guó)產(chǎn)儀器充滿信心，總有一天，它會(huì)像家電一樣，大家在購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候，不會(huì)再問(wèn)是不是進(jìn)口?！?

“經(jīng)過(guò)這么多年的競(jìng)爭(zhēng)，像火花直讀光譜、原子吸收等很多儀器，國(guó)產(chǎn)儀器已經(jīng)占據(jù)了比較大的市場(chǎng)份額，我相信，之后，ICP、ICP-MS等，也會(huì)逐漸占領(lǐng)市場(chǎng)。總之，在競(jìng)爭(zhēng)策略上，要走差異化，不能別人做什么，你就做什么，而應(yīng)該進(jìn)一步細(xì)分市場(chǎng)。比如XRF，如果做通用化儀器，就只能比指標(biāo)、比價(jià)格，路子越走越窄。而食品重金屬快速檢測(cè)的市場(chǎng)很大，我們進(jìn)入了，在這個(gè)領(lǐng)域完全攔住了進(jìn)口儀器?！?

糧食中重金屬檢測(cè)“利器”——訪鋼研納克檢測(cè)技術(shù)有限公司倪子月

鋼研納克檢測(cè)技術(shù)有限公司(簡(jiǎn)稱：鋼研納克)NX-100F系列食品重金屬檢測(cè)儀榮獲“創(chuàng)新成果獎(jiǎng)”。儀器信息網(wǎng)編輯于次日采訪了鋼研納克檢測(cè)技術(shù)有限公司倪子月，對(duì)獲獎(jiǎng)成果的創(chuàng)新性及產(chǎn)業(yè)化情況做介紹。

“朱良漪分析儀器創(chuàng)新成果獎(jiǎng)”評(píng)審組認(rèn)為：NX-100F系列食品重金屬檢測(cè)儀提出采用能量色散XRF測(cè)定糧食中的重金屬元素，通過(guò)高壓大功率管，大面積厚晶體探測(cè)器及特殊算法，實(shí)現(xiàn)了低含量重金屬測(cè)定;在糧食應(yīng)用領(lǐng)域，解決了探測(cè)器靈敏度的問(wèn)題，使得設(shè)備能夠應(yīng)用到糧食安全監(jiān)測(cè)領(lǐng)域，解決了食品中重金屬的快速測(cè)定問(wèn)題，具有很好的市場(chǎng)前景;有較強(qiáng)的創(chuàng)新性，產(chǎn)生了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

倪子月介紹，NX-100F系列食品重金屬檢測(cè)儀當(dāng)前已廣泛應(yīng)用在糧食局下屬的糧油質(zhì)檢部門(mén)、中儲(chǔ)糧、糧食制造企業(yè)以及與糧食相關(guān)的釀造企業(yè)。截至目前已售出超千臺(tái)產(chǎn)品，帶來(lái)過(guò)億銷(xiāo)售額，為糧食質(zhì)量安全保駕護(hù)航