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發(fā)布時(shí)間:2021-09-04 09:27  
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黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司,從事集團(tuán)餐飲平臺(tái)化建設(shè)的重點(diǎn)項(xiàng)目,我們將運(yùn)用品牌優(yōu)勢(shì),運(yùn)營(yíng)管理優(yōu)勢(shì),資金優(yōu)勢(shì),供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì),在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下,采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸,提高空間、時(shí)間、人員、資金使用效率,幫助餐飲業(yè)商家取得成功。創(chuàng)業(yè)者在選擇連鎖加盟項(xiàng)目時(shí),要充分掌握相關(guān)信息,如該項(xiàng)目的市場(chǎng)前景如何、贏利狀況如何、投入資金多少、競(jìng)爭(zhēng)激烈程度如何等。
連鎖加盟(chain)是指主導(dǎo)企業(yè)把自己開發(fā)的產(chǎn)品,服務(wù)的營(yíng)業(yè)系統(tǒng)(包括商標(biāo),商號(hào)等企業(yè)形象,經(jīng)營(yíng)技術(shù),營(yíng)業(yè)場(chǎng)合和區(qū)域),以營(yíng)業(yè)合同的形式,授予加盟店的規(guī)定區(qū)域內(nèi)的經(jīng)銷權(quán)或營(yíng)業(yè)權(quán)。讓加盟主可以用加盟總部的形象、品牌、聲譽(yù)等,在商業(yè)的消費(fèi)市場(chǎng)上,招攬消費(fèi)者前往消費(fèi)。而且加盟主在創(chuàng)業(yè)之前,加盟總部也會(huì)先將本身的know-how、技術(shù)…等經(jīng)驗(yàn),給加盟主并且協(xié)助創(chuàng)業(yè)與經(jīng)營(yíng),雙方都必須簽訂加盟合約,以達(dá)到事業(yè)之獲利為共同的合作目標(biāo);而加盟總部則可因不同的加盟性質(zhì)而向加盟主收取加盟金、保證金以及權(quán)利金等。而權(quán)利金指的是加盟店使用總部的商標(biāo),以及享用商譽(yù)所需支付的費(fèi)用,這是一種持續(xù)性的收費(fèi),只要加盟店持續(xù)使用總部的商標(biāo),就必須定期付費(fèi)。
黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司,從事集團(tuán)餐飲平臺(tái)化建設(shè)的重點(diǎn)項(xiàng)目,我們將運(yùn)用品牌優(yōu)勢(shì),運(yùn)營(yíng)管理優(yōu)勢(shì),資金優(yōu)勢(shì),供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì),在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下,采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸,提高空間、時(shí)間、人員、資金使用效率,幫助餐飲業(yè)商家取得成功。步驟四:選擇看獲利資料搜集完整后,創(chuàng)業(yè)者可選擇2~3個(gè)連鎖加盟項(xiàng)目,與加盟商洽談,了解總部的經(jīng)營(yíng)實(shí)力與經(jīng)營(yíng)理念。
綜合加盟行業(yè)的資訊,總結(jié)加盟創(chuàng)業(yè)者找創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的經(jīng)驗(yàn),以及一些行業(yè)對(duì)針對(duì)加盟項(xiàng)目的論斷,特此貢獻(xiàn)找加盟項(xiàng)目技巧。步驟一:興趣是先導(dǎo)開創(chuàng)一個(gè)新事業(yè),前3年比較辛苦。興趣、理想與熱情,是支持創(chuàng)業(yè)者堅(jiān)持到底的原動(dòng)力,甚至決定著新事業(yè)未來(lái)的發(fā)展。因此,創(chuàng)業(yè)者選擇連鎖加盟的項(xiàng)目時(shí),一定要以興趣為先導(dǎo)。步驟二:能力重要每一個(gè)行業(yè)都有進(jìn)入門檻,創(chuàng)業(yè)者如果不具備這方面的條件就貿(mào)然涉足,失敗的可能性較大。因此,選擇連鎖加盟的項(xiàng)目時(shí)。自己的能力是重要的參考因素,要量力而為。步驟三:資訊不能少俗話說(shuō),知己知彼,百戰(zhàn)百勝。創(chuàng)業(yè)者在選擇連鎖加盟項(xiàng)目時(shí),要充分掌握相關(guān)信息,如該項(xiàng)目的市場(chǎng)前景如何、贏利狀況如何、投入資金多少、競(jìng)爭(zhēng)激烈程度如何等。創(chuàng)業(yè)者可通過(guò)一些加盟說(shuō)明會(huì)獲得資訊,也或向加盟總部索取資料。步驟四:選擇看獲利資料搜集完整后,創(chuàng)業(yè)者可選擇2~3個(gè)連鎖加盟項(xiàng)目,與加盟商洽談,了解總部的經(jīng)營(yíng)實(shí)力與經(jīng)營(yíng)理念。在貨比三家的過(guò)程中,創(chuàng)業(yè)者關(guān)注的焦點(diǎn)問(wèn)題,并不是總投資金額的高低,而是加盟后成功獲利的概率多高。步驟五:訪問(wèn)是必要加盟合作(4張)一般來(lái)說(shuō),加盟商為吸引創(chuàng)業(yè)者,在介紹時(shí)都會(huì)說(shuō)得花好桃好。對(duì)此,創(chuàng)業(yè)應(yīng)“耳聽(tīng)為虛,眼見(jiàn)為實(shí)”。創(chuàng)業(yè)者在與加盟商洽談時(shí),可要求其提供一些加盟店的名單,然后從中挑選兩三家進(jìn)行實(shí)地考察。加盟方式:自愿加盟,自愿加盟及加盟者擁有經(jīng)營(yíng)權(quán)和所有權(quán),向加盟總部支付一定的加盟費(fèi)用,而享受總部提供的CIS(企業(yè)識(shí)別)系統(tǒng)設(shè)計(jì)、及店鋪管理經(jīng)驗(yàn)(Know-how)。考察重點(diǎn)應(yīng)該是加盟店的經(jīng)營(yíng)實(shí)況、加盟商的配套設(shè)施是否周到等。步驟六:比較少不了實(shí)地考察后,創(chuàng)業(yè)者就應(yīng)該冷靜地進(jìn)行分析比較。各加盟商的加盟模式與條件一般都大同小異,但正式這些“小異”的地方,如加盟金的支付方式、總部供貨的價(jià)格問(wèn)題等,可能影響加盟后的經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)。因此,創(chuàng)業(yè)者選擇項(xiàng)目時(shí),互相比較這一環(huán)節(jié)必不可少。步驟七:培訓(xùn)得重視創(chuàng)業(yè)者與中意的加盟商簽訂初步協(xié)議后,加盟商一般都會(huì)提供一系列的開業(yè)前訓(xùn)練課程。這個(gè)培訓(xùn)課程往往針對(duì)創(chuàng)業(yè)可能遭遇的問(wèn)題,傳授解決的方法,此外,可能還會(huì)傳授一些與加盟項(xiàng)目相關(guān)的行業(yè)知識(shí),所以創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該認(rèn)真對(duì)待。步驟八:選址得多跑選擇一個(gè)好的營(yíng)業(yè)地點(diǎn),創(chuàng)業(yè)就成功了一半。店面的含金量不在于租金的高低,而是看能夠創(chuàng)造出多少的營(yíng)業(yè)額。要尋找價(jià)廉物美的店面,實(shí)地考察是i有效的手段。所以,四處奔波,跑來(lái)跑去,是創(chuàng)業(yè)者選址所必做的“功課”。步驟九:開店早準(zhǔn)備開店前的準(zhǔn)備工作一定得做足、做好:在店面裝潢、購(gòu)置設(shè)備的同時(shí),創(chuàng)業(yè)者要多走動(dòng)走動(dòng),與附近的“鄰居”做好和親睦鄰的工作,并且熟悉當(dāng)?shù)厥袌?chǎng),開發(fā)潛在顧客;在籌備期間,就應(yīng)招募足夠的工作人員,并事先做好訓(xùn)練工作,才能從容應(yīng)對(duì)開業(yè)時(shí)的繁忙。步驟十:網(wǎng)上淘項(xiàng)目網(wǎng)絡(luò)十分發(fā)達(dá),說(shuō)不準(zhǔn)你的商機(jī)已經(jīng)在網(wǎng)上已經(jīng)存在了,所以多看看網(wǎng)絡(luò)不可少的,不然你可能事倍功半的??梢杂脩暨x擇一些誠(chéng)信度高的加盟網(wǎng)。
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管理規(guī)章問(wèn)題:一般的加盟合約內(nèi)容少則十幾二十條,多則七、八十條上百條,不過(guò)通常都會(huì)有這樣一條規(guī)定,「本合約未盡事宜,悉依總部管理規(guī)章辦理?!谷绻用苏哂龅竭@樣的情形,i好要求總部將管理規(guī)章附在合約后面,成為合約的附件。按理說(shuō),后面三年既然已經(jīng)收店不再使用總部的商標(biāo)、商譽(yù),就不需再支付權(quán)利金,然而總部卻仍將已收取的支票軋進(jìn)銀行取款,害得這位加盟者,不僅賠了二年生意,還得另外支付這些已開出的支票金額。因?yàn)楣芾硪?guī)章是由總部制定的,總部可以將合約中未載明事項(xiàng),全納入其管理規(guī)章之中,隨時(shí)修改、為所欲為,屆時(shí)加盟者就只好任由總部擺布了。
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加盟:指參加某一團(tuán)體戓組織。 可拓展到商業(yè)領(lǐng)域,指商業(yè)品牌的代理加盟。加盟就是該企業(yè)組織,或者說(shuō)加盟連鎖總公司與加盟店二者之間的持續(xù)契約的關(guān)系。根據(jù)契約,必須提供一項(xiàng)獨(dú)特的商業(yè)特權(quán),并加上(人員培訓(xùn)、組織結(jié)構(gòu)、經(jīng)營(yíng)管理、商品供銷)的方面的無(wú)條件協(xié)助。供貨聯(lián)盟:一些只對(duì)加盟連鎖體系產(chǎn)品感興趣的經(jīng)營(yíng)者無(wú)心加入這個(gè)連鎖體系。而加盟店也需付出相對(duì)的報(bào)償。加盟特許經(jīng)營(yíng)的經(jīng)營(yíng)形式種類有很多,依出資比例與經(jīng)營(yíng)方式大概可以分為自愿加盟、委托加盟與特許加盟。
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