01為什么金屬材料越來越火?

1、隨著全國各地建筑火災(zāi)的頻發(fā)國家對建筑消防的要求越來越高 各地消防局對建筑的消防驗(yàn)收也越來越，

嚴(yán)格。

因此從基層骨料到飾面材料都在想辦法 降火”設(shè)計(jì)師通過新的工 藝代替掉傳統(tǒng)木 龍骨和木板的基層

材料商通過各種化學(xué)和物理的手段來降低材料的燃燒性能;

但是這還不夠畢意從材料自身的屬性 上就E經(jīng)決定了不管再怎么努力 也不可能把能燃燒的質(zhì)地變成不能

燃燒的質(zhì)地。

因此在近些年采用Al級不燃的金屬材料代替?zhèn)鹘y(tǒng)可燃材料的情況一 發(fā)不可收拾尤其是在中大型的 I裝空間

中吊頂 幾乎已經(jīng)看不見大面積木質(zhì)材料的身影 了，空間內(nèi)木質(zhì)材料的情況也越來越少 反而是木紋轉(zhuǎn)印

的工藝在空間中頻繁出現(xiàn)。

 不銹鋼廚房設(shè)備如果不出現(xiàn)燒干鍋的現(xiàn)象，就不致再變黑了。若不銹鋼餐具已變黑，想讓其光亮如初，只要用市售'電鍍除銹增光劑'進(jìn)行保養(yǎng)即可除銹增光。'電鍍除銹增光劑'使用安全，不損鍍面，無毒無味。  

  不銹鋼廚房設(shè)備洗滌時(shí)要注意不發(fā)生表面劃傷，避免使用漂白成分及含研磨劑的洗滌液、鋼絲球、研磨工具等，為了除掉洗滌液，洗滌結(jié)束時(shí)，用潔凈水沖洗表面。

保養(yǎng)要點(diǎn)。不銹鋼不是在所有情況下都耐蝕。奧氏體不銹鋼含鉻大于18%，還含有8%左右的鎳及少量鉬、鈦、氮等元素。在鹽水中，不銹鋼也可能被腐蝕，失去光亮的外表，并出現(xiàn)安全隱患。因此，所有不銹鋼食具在使用后都要用洗滌劑清洗干凈，并拭干；為防止其腐蝕，不銹鋼的勺子、叉子不要長時(shí)間浸泡在飲料中。不銹鋼食具不要隔夜存放食品（干果等除外）。另外，不銹鋼食具除斑只能在工廠中使用特定的工具和試劑才能實(shí)現(xiàn)，如果您的不銹鋼食具出現(xiàn)銹斑或白斑，請您果斷將其丟棄。

商用廚具為什么要選擇不銹鋼材質(zhì)？

商用廚具不同于家用廚具，餐廳酒店等商用環(huán)境比家庭廚房環(huán)境要更為復(fù)雜，溫度更高、濕度更大、人員活動(dòng)性也大。1）控制性氧化氣氛下的快速加熱段，在這里，氧化晶核和一層薄的氧化膜形成。所以，餐廳酒店等場所配備的商用廚具的材質(zhì)一定要具備不怕水、耐高溫、不變形、抗腐蝕、不發(fā)霉、抗油煙、易清潔、不發(fā)脹等能力，同時(shí)還要滿足食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

不銹鋼是大家比較熟悉和接受的一種金屬材質(zhì)，是目前商用廚具較常用的材質(zhì)，它不僅堅(jiān)固耐用，而且健康環(huán)保，還非常整潔美觀，直接改變了廚房的視覺環(huán)境，不再陰暗潮濕。