蘇州好滋味餐飲管理有限公司自2015年成立以來一直秉承著顧客至上、良心做事的服務(wù)理念，立志做一個與眾不同的快餐公司，真正把顧客的需求放在位。若真是這樣也可以理解，可如果是為了個人利益，那學(xué)校就要高度重視起來了。每一道菜從采購—清洗—切配—烹制，都由我們專業(yè)的廚師團(tuán)隊層層把關(guān)，終將衛(wèi)生、可口的菜肴呈現(xiàn)在顧客面前。廚師用心烹飪、現(xiàn)場分餐人員統(tǒng)一服裝、微笑服務(wù)，讓員工吃的舒心、吃的開心！

給我一份信任，還您一份驚喜！蘇州好滋味餐飲管理有限公司期待與您的真誠合作！

每次一到新學(xué)期，食堂飯菜就會漲價，總會引得學(xué)生抱怨連連。專家指出，食堂承包商必須實現(xiàn)制度的合理化，俗話說得好，“沒有規(guī)矩，不成方圓”。為什么漲價情況一再發(fā)生，僅僅是因為物價上漲了嗎?若真是這樣也可以理解，可如果是為了個人利益，那學(xué)校就要高度重視起來了。據(jù)了解，大部分學(xué)校的食堂都是獨立承包出去的，現(xiàn)在的大學(xué)大多是開放的，很多學(xué)生都可以自由出入，在學(xué)校食堂吃飯的人總會比他們希望的少那么一些，漲價的發(fā)生就成了必然。對于很多封閉管理的學(xué)校來說，那是直接保證了食堂的利益，承包人為了賺錢，就會在飯菜價格上或是質(zhì)量上鉆空子。無論是哪種，這樣的想法都是不對的，在其位就要謀其職，做好自己在這個崗位上該做的事情。

蘇州好滋味餐飲管理有限公司自2015年成立以來一直秉承著顧客至上、良心做事的服務(wù)理念，立志做一個與眾不同的快餐公司，真正把顧客的需求放在位。

炸里脊的做法：

里脊肉先切大塊，然后用刀背拍松（這樣炸出來的肉會比較嫰哦）。

拍松后，將塊切成條。加鹽和黃酒碼味。

另外拿一碗，放一個雞蛋，多點生粉，調(diào)成糊糊，再把碼好味的里脊肉放進(jìn)去拌勻。

拿一鍋，里面多放點油，將里脊肉一條一條的放進(jìn)去炸，炸至金黃色即可。

素什錦：今天的素什錦有紅蘿卜、玉米、西蘭花、香菇、茭白?；旌弦黄鸪词炀秃?。

番茄紅燒牛肉面

原料準(zhǔn)備：

1.牛肉：500克。牛肉好吃不好吃，不但取決于烹調(diào)方法，牛肉的部位也很重要。對于紅燒牛肉來說，那些精瘦的部位經(jīng)過長時間的燉煮之后不但又干又柴，而且沒有多少風(fēng)味。理想的紅燒牛肉1好來自那些有豐富脂肪、韌帶、結(jié)締組織紋理的部位，比如說牛腩等，經(jīng)過烹調(diào)之后又酥又軟，而且特別容易吸附醬汁的味道。由于飲料中含有糖和蛋白質(zhì)，又添加了不少香精和色素，飲用后不易使人產(chǎn)生饑餓感。今天我們這里用的是牛肋骨，肋骨外側(cè)的肌肉有著豐富脂肪的紋理，內(nèi)側(cè)則是柔韌耐煮的筋膜。名噪一時的“王品牛排”用的就是這個部位的牛肉。當(dāng)然老實說，這個所謂的“牛排”完全算不上傳統(tǒng)意義上的牛排，只能說是一塊帶骨頭的紅燒牛肉而已。這也從另外一個角度上驗證了，牛肋骨的確是紅燒牛肉的上佳選擇。