食品級(jí)雙氧水的發(fā)展

在國(guó)外，食品級(jí)雙氧水在食品行業(yè)中早已得到普遍應(yīng)用。在乳品及飲料等食品的無(wú)菌包裝、啤酒、飲用水、水產(chǎn)保鮮、瓜果蔬菜等食品的生產(chǎn)加工過(guò)程中都廣泛使用食品級(jí)雙氧水。我國(guó)以前一直沒(méi)有食品級(jí)雙氧水，國(guó)內(nèi)食品行業(yè)對(duì)食品級(jí)雙氧水產(chǎn)品很陌生，應(yīng)用也不廣泛。近年來(lái)，隨著食品行業(yè)的日益發(fā)展，食品行業(yè)對(duì)食品級(jí)雙氧水的需求也越來(lái)越多，

近年來(lái)，隨著食品行業(yè)的日益發(fā)展，食品行業(yè)對(duì)食品級(jí)雙氧水的需求也越來(lái)越多，尤其是乳品行業(yè)，無(wú)菌包裝的純牛奶、酸牛奶，其無(wú)菌包裝的消菌必須要使用食品級(jí)雙氧水。由于食品級(jí)雙氧水的生產(chǎn)具有一定的技術(shù)難度，2000年之前，國(guó)內(nèi)一直沒(méi)有食品級(jí)雙氧水生產(chǎn)廠家，食品行業(yè)要使用食品級(jí)雙氧水，只有兩個(gè)途徑：一是從國(guó)外進(jìn)口食品級(jí)雙氧水，二是使用工業(yè)級(jí)雙氧水代替食品級(jí)雙氧水。 

雙氧水使用的注意事項(xiàng)

1、浸泡衣服的時(shí)候，放在裝有消毒液的容器中，把蓋子蓋緊，浸泡30分鐘左右;如果洗大件的物品不能浸泡，就要用擦拭法來(lái)消毒。2、當(dāng)它與皮膚、口腔和黏膜的傷口、膿液或污物相遇時(shí)，立即分解生成氧。這種尚未結(jié)合成氧分子的氧原子，具有很強(qiáng)的氧化能力，與細(xì)菌接觸時(shí)，能破壞細(xì)菌菌體，細(xì)菌。3、殺滅細(xì)菌后剩余的物質(zhì)是無(wú)任何危害的

食品級(jí)雙氧水的介紹

目前，全國(guó)有幾十家以蒽醌法生產(chǎn)工業(yè)級(jí)雙氧水的企業(yè)。1999年之前，國(guó)內(nèi)沒(méi)有批量生產(chǎn)食品級(jí)雙氧水的廠家，國(guó)內(nèi)食品企業(yè)使用的雙氧水，絕大多數(shù)是從國(guó)外進(jìn)口的，每年用于購(gòu)買(mǎi)進(jìn)口雙氧水的外匯也是一筆可觀的費(fèi)用。在此之前，國(guó)內(nèi)一些廠家也生產(chǎn)少量試劑級(jí)雙氧水，但由于產(chǎn)量?。ㄒ惶靸H能生產(chǎn)200公斤）、質(zhì)量不穩(wěn)定，無(wú)法應(yīng)用于食品行業(yè)。