在保量的基礎(chǔ)上，糧庫還從保質(zhì)上入手，減少糧食庫存損耗，厲行節(jié)約。倉常年控制在20攝氏度，為糧食的儲存提供了良好的條件。糧倉墻上掛著薄膜，做了防潮措施，制冷間向倉房輸送冷氣，使平均倉溫達(dá)到22攝氏度左右，管子是環(huán)流熏蒸管道，在夏季來臨之前，對稻谷進(jìn)行熏蒸殺蟲。運(yùn)用科技手段，糧庫每年可以減少1500噸的糧食損耗。普通糧倉的損耗率達(dá)到2%左右，通過有效的、科學(xué)的保糧處理，企業(yè)糧倉的損耗率只有0.5%。糧食儲備充足！

①春密就是在春季氣溫回升前，及時(shí)調(diào)整倉溫、倉濕，確保安全的濕度，適時(shí)密閉門窗、糧面、通風(fēng)口、倉上保溫層檢查口等，同時(shí)做好保溫工作，保證倉溫回升速度小于外界氣溫回升速度，盡量拉大差距。關(guān)鍵別忽視出入倉庫時(shí)，門窗要及時(shí)關(guān)閉，防止產(chǎn)生熱量對流，引起倉溫升高；同時(shí)避免陽光直接照射到倉內(nèi)，因輻射引起倉溫升高。如果發(fā)生，極易引起糧情不穩(wěn)定的倉表層20-30公分處發(fā)生結(jié)露，原因是儲糧相對濕度偏低，而倉溫相對偏高，形成結(jié)露溫差4-8℃。要注意比較倉溫與表層糧溫之間的變化。②夏治就是在高溫季節(jié)根據(jù)害蟲在儲糧中的發(fā)育階段，在幼蟲期、成蟲期及時(shí)熏蒸殺蟲，避開害蟲的卵期、蛹期，以免發(fā)生殺蟲不徹底。

糧食是有生命的物體，是由許多化學(xué)成份組成的，因而在儲藏期間，存在著化合與分解，穩(wěn)定與變質(zhì)的內(nèi)在矛盾狀態(tài)，也會發(fā)生fa熱、霉變、生蟲等現(xiàn)象。這種情況的根本原因就是，糧食本身呼吸作用，糧堆中微生物（即霉菌）的繁殖和儲糧害蟲的為害。但是這三個(gè)生命體的活動與變化都離不開水分、溫度和氧氣三個(gè)基本條件。所以，保管好糧食的根本途徑，就是綜合控制這三個(gè)條件，或者特別有效地控制其中一個(gè)條件，以壓抑其他條件的不利影響。綜合控制三個(gè)基本條件的根本措施就是：干燥、低溫、清潔、密藏。也就是儲糧在充分干燥和純凈的前提下，采取有效的密閉低氧儲藏方式，并選擇有利時(shí)機(jī)大力進(jìn)行機(jī)械通風(fēng)降溫儲藏。

芝麻芝麻的安全儲藏，主要取決于水分、溫度以及微生物等。如果芝麻的含水量不大、溫度不高、沒有霉菌的侵襲，可保持原有品質(zhì)，如果水分大、糧溫高、霉菌繁育，芝麻的化學(xué)成分將起分解作用，價(jià)增大，過氧化值增加，會有哈喇味。芝麻在儲藏期間必須保持低溫（環(huán)境溫度要在25度以下，糧溫不能超30度）干燥（濕度要有所控制，吸潮會發(fā)熱、霉變，中包裝尤其要注意密閉或控制環(huán)境濕度）安全水分（出廠會保持安全水分，芝麻安全水分6%）加快流通速率，減少儲存時(shí)間。芝麻的不實(shí)粒（秕粒）和破碎脫皮粒，抵抗蟲霉侵害的能力弱，又容易吸收水分，因此，要控制它的含量，一般秕粒含量不應(yīng)超過3%，并應(yīng)盡可能減少破碎脫皮粒的含量，以提高芝麻的耐儲力。