做堅果炒貨項目找五色田少走彎路！

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南陽五色田堅果炒貨食品研究所專業(yè)專注油炸花生米技術(shù)，酒鬼花生米技術(shù)（麻辣等9個配方），興盛德麻辣花生技術(shù)、黃飛紅麻辣花生技術(shù)、淮鹽花生技術(shù)、娘親花生技術(shù)、奶油花生米、香酥黃豆技術(shù)等堅果炒貨技術(shù)

糖醋花生米原料：花生米輔料：白糖，油，耗油，淀粉，陳醋。做法：1、鍋中放色拉油，燒至油溫稍稍有點(diǎn)溫?zé)岬臅r候，把花生米倒入油鍋，轉(zhuǎn)中小火炸至花生米外皮顏色稍有變深即可撈出瀝油，攤在大盤子里晾涼。2、調(diào)糖醋汁：另取個炒鍋，在鍋中倒入2湯匙白砂糖，5湯匙香醋，1湯匙蠔油，煮開。3、在糖醋汁中倒入少許水淀粉，燒開，勾成薄薄的芡汁出鍋。4、待花生米涼透，糖醋汁也涼透后，在花生米上撒切碎的香菜，然后把糖醋汁倒入，拌開即可食用。

食品行業(yè)創(chuàng)業(yè)、現(xiàn)有產(chǎn)品升級、新產(chǎn)品開發(fā)——找李雙良，達(dá)您所愿！

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炒貨機(jī)也叫炒栗機(jī)、炒板栗機(jī)、炒花生機(jī)、炒瓜子機(jī)等。主要分為用液化氣加熱和用電加熱的兩種。適合加工各種糧食和零食堅果類，如：各種麥類、豆類、米類、板栗、花生、瓜子、松子、榛子、杏仁、菜籽、咖啡豆、芝麻和等。今天給大家?guī)淼氖?，這種炒貨機(jī)的使用方法。

液化氣加熱型炒貨機(jī)使用方法

1、使用前請檢查線路接頭和絕緣情況，機(jī)體外殼必須先接好安全地線。

2、在液化氣罐上安裝低壓閥，接上供氣軟管。接通電源。

3、旋轉(zhuǎn)取下滾筒前的封口蓋，裝入物料，旋轉(zhuǎn)裝上封口蓋。先打開電機(jī)開關(guān)進(jìn)行旋轉(zhuǎn)，再打開液化氣罐閥門并點(diǎn)火，開始炒制。調(diào)節(jié)煤氣大小來控制火力大小。

4、炒制完畢，關(guān)閉液化氣罐閥門和電機(jī)旋轉(zhuǎn)開關(guān)。在滾筒口處裝上篩網(wǎng)，旋轉(zhuǎn)取下封口蓋，打開電機(jī)倒轉(zhuǎn)開關(guān)，食物自動出鍋并過篩分離。

5、使用完畢，必須檢查關(guān)閉氣源和切斷電源，操作人員方可離開。

花生烘干設(shè)備的特點(diǎn)：

1、全密封式整體耐高溫材料保溫結(jié)構(gòu)，保溫性能好，加熱時間短。

2、全不銹鋼面板結(jié)構(gòu)，堅固耐用。

3、特設(shè)350C超溫自動復(fù)位斷路保護(hù)器，為您的機(jī)器披上一件超溫底線防護(hù)外衣。

4、內(nèi)置全自動控溫探頭，的烘烤發(fā)熱管，升溫時間快，工作壽命長。

5、面火、溫度獨(dú)立控制，為您的點(diǎn)心打造zui佳的烘烤溫度環(huán)境。

花生，大家日常中經(jīng)常會有接觸，但是大家接觸多的都是市面上加工完成好的成品，其實花生之前并不是干燥的，出土是帶著濕氣水分較多的。但是大家發(fā)現(xiàn)濕花生不好加工的，口味也并不是一出土就十分可口的，所以需要進(jìn)行烘干，下面就介紹一下花生烘干機(jī)。

花生烘干機(jī)設(shè)備整體模塊化構(gòu)造，容易拆卸裝運(yùn)，占地小，勞動操作強(qiáng)度低，投資少，室內(nèi)室外皆可作業(yè)，適合我國各地區(qū)實用。

花生烘干機(jī)的排糧裝置，采用滑閥式結(jié)構(gòu)，操作時對物料無損傷，且排糧速度可根據(jù)產(chǎn)量和去水要求采用變頻調(diào)速，滿足需要，可根據(jù)種子糧或商品糧的要求，調(diào)節(jié)烘干速度，達(dá)到品質(zhì)要求。