大棗加工生產(chǎn)線流程

  紅棗分為加工棗及冬棗，冬棗清洗后可以直接食用，收獲后的紅棗通過紅棗加工設(shè)備之后就會(huì)成為紅棗終端銷售的成品：免洗棗、無核棗、蜜棗（阿膠棗）、棗片、棗夾核桃等紅棗商品直接銷售給渠道及零售端。紅棗的加工方式主要通過分選輸送機(jī)、氣泡清洗機(jī)、毛刷去雜清洗機(jī)、風(fēng)干機(jī)、提升機(jī)、分級(jí)機(jī)等一系列工序來完成，大棗加工生產(chǎn)線適用于大棗、杏子、李子等水果清洗烘干分級(jí)作業(yè)。
全自動(dòng)紅棗分級(jí)生產(chǎn)線加工廠

       大棗的營養(yǎng)豐富，紅棗的表面有褶皺容易粘有泥土和灰塵，大棗的清洗主要是將大棗表面粘有的泥土和雜質(zhì)進(jìn)行清洗處理，保證大棗的后續(xù)加工，提高大棗的品質(zhì)。大棗在清洗的時(shí)候我們采用氣泡式的清洗方式，利用氣泡的鼓動(dòng)將大棗打散將每個(gè)面都清洗干凈。

        新疆大棗清洗機(jī)優(yōu)勢

        1.整機(jī)采用304不銹鋼制作，雙層內(nèi)膽設(shè)計(jì)，內(nèi)膽全部使用沖孔工藝，能有效地對雜質(zhì)進(jìn)行過濾。

        2.氣泡清洗機(jī)在氣泡、沖浪、提升、噴淋等聯(lián)合工作下，有著洗潔凈高、節(jié)能、節(jié)水、平穩(wěn)靠譜。

        3.設(shè)備除電機(jī)、軸承等標(biāo)準(zhǔn)件外均采用食品材料安全可靠、沒有污染，完全符合食品衛(wèi)生要求。

       4.操作簡單，維修方便、方便連線。設(shè)備可根據(jù)不同工藝進(jìn)行加工定制。

        該設(shè)備可以清洗蔬菜、大棗、藕帶、辣椒、蒜米、水果等。
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大棗清洗加工流水線工藝原理

  1、挑選分級(jí)：紅棗在采摘、晾曬的過程中，不可避免出現(xiàn)爛棗，落葉、沙石、禽畜類便等雜物；風(fēng)選機(jī)，可去除癟棗等輕重不一的雜物；滾杠挑選輸送機(jī)，可使果粒360度轉(zhuǎn)動(dòng)，方便人工挑除爛棗；分級(jí)機(jī)用于選擇合適級(jí)別的棗進(jìn)行保鮮處理。

  2、清洗風(fēng)干：浸泡清洗機(jī)清洗，主要目的是將紅棗上沾帶的泥巴、鳥類、滲出的果液等軟化，以利于下步毛刷清洗機(jī)的清洗；毛刷清洗機(jī)，采用毛刷的刷洗及高壓噴淋，達(dá)到清洗的目的；風(fēng)干機(jī)用于將表面水分吹干，以節(jié)省烘干時(shí)間。

  3、分級(jí)機(jī)用于紅棗的大小分級(jí)（根據(jù)紅棗的直徑）；分級(jí)級(jí)別大小及速度可控。

  4、烘干殺菌：經(jīng)分級(jí)處理好的棗烘干處理，容易掌控烘干的時(shí)間、溫度；又因烘干后的棗子有部分會(huì)粘連、及不合格品并伴有高溫，不能直接包裝，需經(jīng)二次挑選，以起到冷卻效果并確保產(chǎn)品的合格率；輻射殺菌機(jī)，對人手接觸部進(jìn)行表面殺菌，確保產(chǎn)品品質(zhì)，延長保質(zhì)期。
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