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掃碼支付商用咖啡販賣機(jī)的行業(yè)須知「美咖」

發(fā)布時(shí)間:2021-08-20 12:37  

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中國(guó)咖啡機(jī)市場(chǎng)進(jìn)入了以及從成長(zhǎng)期走向成熟期,進(jìn)入高速發(fā)展的階段,自助咖啡機(jī)的這個(gè)細(xì)分領(lǐng)域在未來(lái)三年,將有更多自主品牌加入自助咖啡新零售賽道上,近年的自助咖啡售賣機(jī)仍然是至賺錢的項(xiàng)目之一。

這款小巧緊湊的研磨和沖煮咖啡機(jī)帶有研磨器,采用十分現(xiàn)代的設(shè)計(jì),具有沖煮控制旋鈕,可輕松設(shè)置你的喜好,制作美味的咖啡。機(jī)器整體尺寸為212x277x440毫米,總重量為4.6kg,由黑色和金屬色拼接而成,水箱總?cè)萘窟_(dá)到了1.2升,功率在1000瓦。美好的一天從一杯咖啡開(kāi)始 二、 操作心得


想了解:咖啡自動(dòng)售貨機(jī)等信息,可咨詢廣州美咖科技有限公司掃碼支付商用咖啡販賣機(jī)

1 、打開(kāi)咖啡豆容器蓋往容器中添加咖啡豆

tips: 務(wù)必確??Х榷谷萜髦辽侔霛M;為防止研磨機(jī)堵塞,不要使用未烘焙或焦糖咖啡豆,也不要使用濃縮咖啡豆,因?yàn)闈饪s咖啡豆可能會(huì)損壞研磨機(jī) 2 、旋轉(zhuǎn)粗度旋鈕以選擇所需的研磨類型(從細(xì)到粗),共有 9 種研磨設(shè)置

tips: 機(jī)器預(yù)先標(biāo)刻3 種圖標(biāo),但我們可以在設(shè)置之間進(jìn)行選擇(你可以進(jìn)行不同嘗試,直到找到你至愛(ài)的那一種) 3、按濃度按鈕,咖啡豆圖標(biāo)開(kāi)始閃爍。轉(zhuǎn)動(dòng)控制旋鈕以選擇所需的咖啡濃度: 1 顆咖啡豆表示口感清淡的咖啡,2 顆咖啡豆表示口感適中的咖啡,3 顆咖啡豆表示口感濃郁的咖啡,按控制旋鈕中心以確認(rèn)濃度


膠囊咖啡機(jī)

膠囊機(jī)幾乎完全避免了人為失誤,保持水箱有水,將密封的咖啡膠囊塞入機(jī)器,然后按下按鈕。它不會(huì)給你留下凌亂的清理工作,但是一次性物品對(duì)環(huán)境的影響很大。

一些制造商正在推出可回收和可生物降解的版本,但你真的需要一個(gè)膠囊嗎?它在精品咖啡行業(yè)也有一個(gè)不好的名聲,部分膠囊機(jī)你也只能使用特定型號(hào)的膠囊。



手動(dòng)意式咖啡機(jī)

手動(dòng)咖啡機(jī)使用杠桿來(lái)產(chǎn)生萃取所需的壓力,它們外表看起來(lái)很棒,但需要你使出很大的力氣才行。老實(shí)說(shuō),購(gòu)買意式咖啡機(jī)時(shí)需要考慮的因素有很多,畢竟這也是一筆不小的開(kāi)支,你可以根據(jù)自己的實(shí)際情況做出至佳選擇。

還是糾結(jié)不知道該買哪一款?在你的預(yù)算內(nèi)選至貴的那款就行了,不要想著一步到位,永遠(yuǎn)有更貴的和新的機(jī)器出現(xiàn),再糾結(jié),咖啡該涼了!


另一邊廂,小型家用咖啡機(jī)由于成本與體積的限制,難以采用專i業(yè)級(jí)的研磨器及萃取技術(shù)。在飲品制作質(zhì)量方面,美咖傾注了諸多先進(jìn)技術(shù),讓用戶在辦公室也能享受到堪比專i業(yè)水準(zhǔn)的出品:美咖自主研發(fā)的咖啡沖泡器,以預(yù)浸泡功能與恒溫高壓實(shí)現(xiàn)對(duì)咖啡粉的充分萃取,甚至受國(guó)外自動(dòng)咖啡機(jī)品牌青睞,整體出口;Ditting專i業(yè)級(jí)研磨器,可以實(shí)現(xiàn)無(wú)級(jí)研磨調(diào)整,輕松把咖啡粉研磨至至適合的狀態(tài);同樣是自主研發(fā)的攪拌器,轉(zhuǎn)速可根據(jù)配方自主調(diào)節(jié),讓不同物料充分融合。在我們的實(shí)際體驗(yàn)中,水溫、研磨度、壓力、預(yù)浸泡等各種參數(shù)的調(diào)整并不復(fù)雜,經(jīng)過(guò)一兩小時(shí)的學(xué)習(xí)后即可上手。即便是對(duì)不同烘焙度的咖啡豆,我們也能像使用半自動(dòng)咖啡機(jī)和磨豆機(jī)一般,按照平常的意式咖啡調(diào)整邏輯調(diào)整研磨度、粉量、注水量等參數(shù),得出相應(yīng)的至佳萃取方案,制作出一杯可口的咖啡。


在使用小型家用咖啡機(jī)的時(shí)候,由于機(jī)能的限制,缺少專i業(yè)技能的用戶很難打發(fā)好牛奶,容易導(dǎo)致至終熱牛奶質(zhì)感粗糙、甜感喪失,因而許多辦公室內(nèi)咖啡機(jī)的打奶功能形同虛設(shè),員工無(wú)法用咖啡機(jī)制作牛奶咖啡。美咖的臺(tái)式辦公室自助咖啡機(jī)飲品制作操作極為簡(jiǎn)便,無(wú)須任何專i業(yè)知識(shí)與咖啡制作技能,只需在10寸觸摸屏上點(diǎn)選品項(xiàng)與口味調(diào)整,一鍵即可完成制作,靜待約45秒飲品即可制作完成,省心省力省時(shí)。



消費(fèi)者自主個(gè)性化定制:采用DIY的模式。消費(fèi)者可根據(jù)自身的需求,設(shè)定咖啡的溫度、甜度、奶量等,DIY的過(guò)程在一定程度上可以增加消費(fèi)樂(lè)趣。于消費(fèi)者而言價(jià)格相對(duì)比較便宜、快捷:傳統(tǒng)咖啡店一杯咖啡售價(jià)30~45元,而自助咖啡售賣機(jī)一杯咖啡僅8~20元,更加平民化一些。傳統(tǒng)咖啡店買咖啡時(shí)間:點(diǎn)單1min+做咖啡1~2min+排隊(duì)時(shí)間;咖啡售賣機(jī)一般無(wú)需排隊(duì),點(diǎn)單、支付、取杯,2~3min足夠。(以便麗貓為例,一杯美式咖啡330ml杯,僅需8.9元,用時(shí)90秒。)

綜上,不得不說(shuō)自助咖啡售賣機(jī)前景還是比較廣闊的。

但是,縱觀整個(gè)自助售賣設(shè)備的發(fā)展歷史,各種應(yīng)用場(chǎng)景和售賣商品(服務(wù))并沒(méi)有突破性的創(chuàng)新,只是在向“新鮮”與“多樣”發(fā)展,在新零售時(shí)代下的自助售賣設(shè)備的核心創(chuàng)新是支付方式的改變和數(shù)據(jù)的收集與應(yīng)用。

隨著移動(dòng)支付業(yè)務(wù)的發(fā)展,市場(chǎng)中出現(xiàn)了很多種新型的支付方式,如NFC、二維碼、虹膜支付、聲音支付與指紋支付等等。在上述支付方式中,二維碼支付是目前市場(chǎng)中應(yīng)用范圍至廣、占據(jù)市場(chǎng)份額至高的移動(dòng)支付方式。