旋轉蒸煮鍋定制

1、電加熱鍋是通過電熱管加熱導熱油來進行傳熱的，在加熱過程中首要保證的是通氣閥的通暢，夾層里面絕1對不能有壓力。

2、電熱管的使用一般需要3-5個月就要清理一次。清理時關閉通氣閥，把鍋體反方向往后搖，搖到鍋口向下方向保證拆下電熱管時夾層里面的導熱油不要流出來。清理掉電熱管上面的積碳，再把螺絲重新上好擰緊就行了。

3、導熱油隨著設備的使用會消耗的，一般情況下需要半年就要補充一部分，補充到內外鍋連接焊縫處往下10公分左右就可以。隨著導熱油內積碳的堆積和熱效率的下降，設備正常使用一年就需要更換新油，建議客戶到賣液壓油或潤滑油脂的地方咨詢購買，導熱油標號300以上的都可以，不限廠家。從罐體結構上分為七種：1、單罐殺菌鍋2、雙層殺菌鍋3、雙鍋并聯(lián)式殺菌鍋4、三鍋并聯(lián)式殺菌鍋5、臥式殺菌鍋6、電汽兩用殺菌鍋。

4、電加熱導熱油鍋采用380v電壓，設備功率在12kw以上，要保證外接主線能夠滿足設備功率要求。

殺菌鍋的基本工作原理

我公司生產的殺菌鍋的基本工作原理：

1、計算出在此溫度下鍋內所需的壓力，自動控制進、排氣閥的開關，使整個殺菌過程中鍋內的壓力與溫度成一定的關系。當殺菌鍋處于加熱和保溫狀態(tài)時，蒸汽閥門和疏水閥自動打開，冷卻水閥門自動關閉；當殺菌鍋處于冷卻狀態(tài)時，蒸汽閥門和疏水閥自動關閉，冷卻水進、出閥門自動打開。4、按容積可分為：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。

2、殺菌結束后，循環(huán)泵停止，循環(huán)水重新回到鍋底儲水箱以備下次循環(huán)使用。

從鍋體材質上分為四種

1、全鋼A型：殺菌鍋全部采用不銹鋼制作。

2、全鋼B型：殺菌鍋的鍋體與夾套采用不銹鋼制做，架體采用碳鋼制作。

3、半鋼型：產品鍋體采用不銹鋼，夾套架體采用碳鋼制作。

4、碳鋼型：產品全部采用碳鋼制作。

從罐體結構上分為七種：

1、單罐殺菌鍋

2、雙層殺菌鍋　

3、雙鍋并聯(lián)式殺菌鍋

4、三鍋并聯(lián)式殺菌鍋

5、臥式殺菌鍋

6、電汽兩用殺菌鍋