永康市創(chuàng)新廚具有限公司是一家專業(yè)致力于不粘鍋研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)為一體的企業(yè)，公司主營「復(fù)合鈦合金不粘鍋」「三層復(fù)合鋼不粘鍋」「鑄鐵生鐵鍋」「鋁鍋不粘鍋」「麥飯石不粘鍋」「手工鍛打老鐵鍋」「搪瓷不粘鍋」「鐵氣氮防銹不粘鍋」「真不銹不粘鍋」等。「日式炒鍋價(jià)格」廠家與您分享：市面上的不粘鍋以圓形為主，所以以直徑作為選擇標(biāo)準(zhǔn)。

「日式炒鍋價(jià)格」廠家與您分享：

鑄鐵鍋所產(chǎn)生的熱能，可以完全傳遞給食物。明顯的感覺就是，站在鍋邊感覺不到熱氣撲面，非常適合在夏天使用。

而且這種鍋不僅無油煙，可以達(dá)到天然物理不粘效果！再也不需要提心吊膽的用化學(xué)不粘鍋了！

可根據(jù)要求定制不同規(guī)格，不同材質(zhì)，不同顏色的鍋具，歡迎與我聯(lián)系！

永康市創(chuàng)新廚具有限公司是一家專業(yè)致力于不粘鍋研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)為一體的企業(yè)，公司主營「日式極鐵鍋」「全復(fù)底鐵鍋」「復(fù)合鈦合金不粘鍋」「三層復(fù)合鋼不粘鍋」「鑄鐵生鐵鍋」「麥飯石不粘鍋」「手工鍛打老鐵鍋」等。

　市面上的不粘鍋以圓形為主，所以以直徑作為選擇標(biāo)準(zhǔn)。鍋具的直徑范圍在28cm—34cm之間。通常來講，28cm的超過適合烹飪2-3個(gè)人的飯菜，32厘米適合4-5人用餐再大的鍋具則適合更多的人使用。

從新手角度出發(fā)，鍋具直徑越大對油控制的要求也越高，調(diào)料的加入比例難以調(diào)整得當(dāng)，很容易造成烹煮出來的食物偏咸或偏淡。所以，新手應(yīng)選28cm的，先從小量的食材開始積累經(jīng)驗(yàn)，即時(shí)味道不滿意也能及時(shí)調(diào)整。

.厚度

　　某種程度上來講，鍋身厚度與重量呈正比，但是不同材質(zhì)的鍋具，即便重量相同，厚度可能差距很多，比如鐵鍋與鋁鍋。鍋身過厚，會(huì)影響鍋身的熱傳導(dǎo)性能，需要更長的熱鍋時(shí)間，鍋身過薄會(huì)造成受熱不均，損害不粘涂層。