發(fā)達(dá)國(guó)家很重視果蔬加工業(yè)

蘋(píng)果蕉屬于水果型香蕉中粉蕉的一種，身上有一層淡淡的粉，皮色光滑，因蕉蒂很像蘋(píng)果蒂且吃起來(lái)有蘋(píng)果的口感而得名，其吃起來(lái)酸中帶點(diǎn)甜。

蘋(píng)果蕉不是嫁接的，是自然生成的水果，人們可放心食用。目前該品種已在南沙種植了四年，供應(yīng)于廣州市場(chǎng)。

蘋(píng)果蕉吃起來(lái)有蘋(píng)果的味道，酸中帶點(diǎn)甜，香蕉吃起來(lái)味濃甘甜，若是熟透了室內(nèi)都是香蕉的味道，聞起來(lái)很舒服。

蘋(píng)果蕉身上有一層淡淡的粉，皮色光滑，整體沒(méi)有普通香蕉大。香蕉外形月牙狀，果柄短，果皮有4-5個(gè)棱條并帶有褐斑，性屬熱并果樹(shù)矮胖。

鮮橙汁的功效與作用_健康頻道

蘋(píng)果粉怎么吃的做法

1.蘋(píng)果切半，用小勺將蘋(píng)果果肉挖空，形成一個(gè)容器，注意底部不要有洞， 不然，營(yíng)養(yǎng)會(huì)流失一部分

2.用鋒利小刀在蘋(píng)果盅上慢慢刻成鋸齒狀。（自己吃可以省略這一步）

3.在刻蘋(píng)果盅的過(guò)程，姜提前泡發(fā)的白木耳，蓮子，青豆放入過(guò)鍋中煮30分鐘.

4.姜煮好的白木耳，蓮子，青豆，蘋(píng)果果肉放入蘋(píng)果盅，撒枸杞，淋上玫瑰露。水 沸后蒸鍋蒸制10分鐘

5.稍稍冷卻后，撒上蓮花花粉，清香怡人的養(yǎng)生早餐即可服用

蘋(píng)果粉中含的多酚及黃酮類天然化學(xué)物質(zhì)

買蘋(píng)果時(shí)，不知道怎么蘋(píng)果的粉和脆怎么分辨，感覺(jué)蘋(píng)果都差不多，看蘋(píng)果皮是否有“紋理”

蘋(píng)果皮上“紋理”比較多的，口感一般都比較粉，這是因?yàn)樘O(píng)果會(huì)散發(fā)出乙烯的成分，這種成分具有催熟的作用，很多未成熟的水果都會(huì)和蘋(píng)果放在一起，起到輔助催熟的作用，在放置過(guò)程中，乙烯會(huì)慢慢影響蘋(píng)果的成熟度，從而瓦解蘋(píng)果內(nèi)部的纖維素，從而使蘋(píng)果吃起來(lái)會(huì)比較粉。