蘑菇架也稱為食用菌出菇網(wǎng)架又叫食用菌培養(yǎng)架、食用菌生長架、菌類出菇架、發(fā)菌房網(wǎng)架等等，是一款新型的菌類培植產(chǎn)品，現(xiàn)已廣泛用于各種蘑菇培育養(yǎng)殖中。

在國內(nèi)南方，的食用菌之鄉(xiāng)福建古田，已經(jīng)大量采用。隨著食用菌養(yǎng)殖業(yè)在各地的繁榮發(fā)展，其他地方也相繼開始應(yīng)用食用菌架。在不久的將來，食用菌網(wǎng)格架產(chǎn)品也有望走出國門，銷往海外市場。

光照是食用菌生長發(fā)育過程中一個(gè)不可忽略的因素

光照是食用菌生長發(fā)育過程中一個(gè)不可忽略的因素，食用菌出菇架可以讓每個(gè)菌包接受陽光的照射，從而很大程度上避免了雜菌和病蟲害。不同品種食用菌對(duì)不同波長可見光的反應(yīng)不一，不同生長發(fā)育階段對(duì)光照強(qiáng)度、光質(zhì)要求均有差異。光照既可刺激真菌發(fā)育，也可抑制真菌發(fā)育，光照的作用機(jī)制是復(fù)雜的，并受其他環(huán)境因子或營養(yǎng)因子的影響。

食用菌的出菇架可以讓每個(gè)菌包接受陽光的照射

食用菌的出菇架可以讓每個(gè)菌包接受陽光的照射，從而很大程度上避免了雜菌和病蟲害。不同品種食用菌對(duì)不同波長可見光的反應(yīng)不一，不同生長發(fā)育階段對(duì)光照強(qiáng)度、光質(zhì)要求均有差異。光照既可刺激真菌發(fā)育，也可抑制真菌發(fā)育，光照的作用機(jī)制是復(fù)雜的，并受其他環(huán)境因子或營養(yǎng)因子的影響蘑菇架，包括兩縱向支撐架，所述兩縱向支撐架之間自上而下設(shè)置有若干層層架，每層層架上鋪設(shè)有由薄板經(jīng)碾壓彎折形成的床板，所述床板沿長度方向的截面具有連續(xù)梯狀凸起，床板下方沿長度方向間隔設(shè)置有照明燈管，所述縱向支撐架的旁側(cè)還設(shè)置有階梯，所述階梯的拐角處還設(shè)置有與相鄰培養(yǎng)架相連接用以人員行走的連接通道。