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活動(dòng)茶歇擇優(yōu)推薦「捷洛克」

發(fā)布時(shí)間:2021-08-30 19:37  

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廈門捷洛克餐飲管理有限公司 提供茶歇外賣、茶歇服務(wù)、自助餐外賣、會議茶歇、雞尾酒會、冷餐會、早餐會、DIY等服務(wù)。     

      我們本著“專業(yè)、誠信、、”為核心的經(jīng)營理念。行動(dòng)成就必然,細(xì)節(jié)成就非凡。我們倡導(dǎo)交流、溝通、合作、分享,我們堅(jiān)信與社會各界的不斷攜手是品牌不斷前進(jìn)壯大的前提和條件。我們真誠期待與您精彩合作

      茶歇:茶歇就是工作期間片刻的休閑,是在平時(shí)工作和會議進(jìn)程休息中安排提供一些熱飲(以咖啡/茶為主)和一些甜品、有時(shí)也會根據(jù)員工或會議組織者的要求和季節(jié)的變化,增加一部分軟飲料(果汁、礦泉水等)和一些三明治。在這片刻中,大家聚在一起,喝茶,聊天,以舒緩身心。夾菜前先要將所有的菜色巡視一遍,然后每樣都夾一點(diǎn)點(diǎn),試試口味,然后再?zèng)Q定著重吃哪些。


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因?yàn)槭窃谥袊?,所以即使是舶來品本地特色也是肯定少不了的,而且北京本身就是個(gè)匯集全國各地美食風(fēng)格的地方,原來,受制于菜品特點(diǎn)及容器的限制,很多菜品無法做成手指化或人手份容器化
現(xiàn)在,隨著各種迷你容器的出現(xiàn)和不斷的菜品改良,幾乎一半以上的中國美食我們都可以制作成精美的冷餐會模式。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋,素食主義者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替),液體(牛奶,水或果汁),香精和發(fā)酵劑(例如酵母或者發(fā)酵粉)。比如老北京的麻豆腐和上海的四寶烤麩,我們都已經(jīng)成功的把他們搬上了冷餐會的食臺

蛋糕是一種古老的西點(diǎn),一般是由烤箱制作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。經(jīng)過攪拌、調(diào)制、烘烤后制成一種像海綿的點(diǎn)心。
蛋糕是一種面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出來。我們的服務(wù)宗旨:“精美的菜式,美味的菜肴,合理的價(jià)格,精心的策劃,周到的服務(wù)。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋,素食主義者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替),液體(牛奶,水或果汁),香精和發(fā)酵劑(例如酵母或者發(fā)酵粉)。