廈門星蓓健主營產(chǎn)品有：膠原低聚肽維C飲品，營養(yǎng)餐奶昔等，公司秉持“一核（以用戶為核心）、兩高（好的質(zhì)量、標(biāo)準(zhǔn)）、三心（匠心、用心、安心）”的經(jīng)營理念，凝住時光之美，靜享健康人生，用更放心的產(chǎn)品，改善國人健康體質(zhì)！

含有其他膠原所沒有的C末端非三螺旋區(qū)（non-triple-heli-cal regi，NC1），這一特殊結(jié)構(gòu)使其與其他僅由三螺旋結(jié)構(gòu)組成的膠原相比擁有更好的靈活性。ⅩⅧ型膠原的研究主要集中在醫(yī)學(xué)和分子生物學(xué)領(lǐng)域，如胚胎中的轉(zhuǎn)錄表達(dá)。

（二級結(jié)構(gòu)）的多肽鏈組成，它們相互纏繞形成一個在中心分子軸周圍的右手螺旋（三級結(jié)構(gòu)）；完整的膠原蛋白分子的長度約280nm，直徑約1.5nm；在Ⅰ型膠原原纖維的二維結(jié)構(gòu)（小角線衍射圖譜和透射電子顯微照片）中，膠原分子通過一個或多個4D距離與另一個膠原分子交錯。

在處理后的豬皮中加0.05moL/L含有胃蛋白酶的檸檬酸溶液（pH2.5-3）處理一段時間，然后再用NaCL鹽析，提取率為12.35%，提取物保持了完整三股螺旋結(jié)構(gòu)的I型膠原蛋白。還有人以雛雞胸為原材料，在0.5moL/L醋酸條件下經(jīng)胃蛋白酶多次消化。